Закуски

Сырные кексыТеплые, ароматные, тягучие внутри из-за сыра в составе - это нереально аппетитное блюдо!
Мини-пироги со шпинатом и сыромЭти мини-пирожки со шпинатом и сыром отлично подойдут как самостоятельная закуска, так и в качестве гарнира к первому или второму блюду. Нежный, сочный начинок и хрустящее тесто порадуют ваших гостей!
Тахини (кунжутная паста) — восточная намазка на хлеб (постная)Кунжут богат аминокислотами и микроэлементами, в нем высокое содержание витаминов А, В, С и Е. Поэтому кунжут желательно добавлять уже в готовое блюдо, чтобы не терять его полезных свойств. Сегодня мы предлагаем вам приготовить кунжутную пасту, которую шикоро используют при приготовлении многих восточных блюд, например, таких как фалафель, хумус или баба гануш. Так же из тахини можно приготовить различные соусы, добавив в нее чеснок, специи или лимонный сок. Приготовить тахини дома очень просто для этого понадобиться лишь кунжут и мощный блендер.
Бабагануш из баклажанов для вкусных и полезных бутербродовБабагануш –блюдо пришедшее к нам с востока. Готовится из спелых баклажанов, запеченных в духовке, а еще лучше на углях. К баклажанам добавляются различные специи, оливковое масло, зелень и, конечно же, кунжутная паста. Бабагануш можно подавать как холодную закуску, а можно намазывать на хлеб, и так и так будет очень вкусно.
Нежная куриная колбаса в домашних условияхЛюбите колбаску, но не доверяете покупной? Хотите давать деткам с собой бутерброды с нарезкой, но волнуетесь, что в магазинах продают химию? Это правильно, поэтому давайте приготовим домашнюю нежную куриную колбаску - она будет мягкая, ароматная, низкокалорийная и при этом отлично держать форму.
Плавленый сыр в домашних условияхЛюбите плавленый сыр? Но не доверяете магазинному качеству. Оказывается, приготовить плавленый сыр в домашних условиях проще простого.