Ролл с крабомЯпонская гречневая лапша с мясом и овощамиЯпонская гречневая лапша с мясом и овощамиСлоёный салат «Филадельфия»Слоёный салат «Филадельфия»Тонкацу или отбивные по-японскиСвинина тонкацу - традиционное японское блюдо, представляющее собой свиной шницель, обжаренный в специальных панировочных сухарях панко.
Получается такое мясо очень вкусным: нежным и сочным внутри, с ароматной хрустящей корочкой. Подаётся блюдо с пряным кисло-сладким соусом тонкацу, варёным рисом, рисовой лапшой или свежими овощами. Готовится за 15 минут, подходит в качестве основного блюда на ужин, для нежданных гостей или для праздничного меню. Стоит обратить внимание!Куриные бёдра в соусе терияки в духовкеОт этого изумительного блюда на японский манер будут в восторге все!
Мясо курицы запекается в духовке в пикантном соусе терияки. Можно использовать любые части курицы, но я предлагаю брать мясистые куриные бёдрышки. Результат получается отменным: аппетитная золотистая корочка, нежная мякоть и восхитительный аромат! Не рецепт, а просто прелесть! На гарнир к такому блюду идеально подойдёт варёный рис. Абсолютно не затратно по времени и финансам. Возьмите на заметку!Лосось, запеченный с соусом унагиЛосось, запеченный с соусом унагиПикантный салат (или хе) из индейкиСалаты с мясом индейки имеют большую популярность. Предлагаю вашему вниманию очень вкусный и интересный рецепт салата из индейки - аппетитное и полезное блюдо, где превосходно сочетается нежная индюшатина со свежими овощами под пикантным соусом. Он отлично дополнит любое застолье и самостоятельно заменит полноценный обед. Если вам захотелось разнообразить свой стол, добавить остроты и пикантности в давно полюбившиеся блюда, возьмите на вооружение этот рецепт. Ведь по сути, это овощной салат плюс пикантный соус и обжаренная индейка. Вкус этого салата вас обязательно порадует. Угощайте родных и гостей привычными и в тоже время абсолютно новыми вкусами.Жареное мясо по-японски с соевым соусомРецептом жареного мяса сложно кого-то удивить. Тут главное выбрать свежий продукт и выставить правильную температуру в процессе жарки. Но одно дело просто пожарить, а совсем по-другому получается, если предварительно мясо замариновать.
Один из вариантов маринада пришел к нам из Японии. Конечно, жареное мясо для японцев нетипичное блюдо, но все же и его они готовят и подают на стол. Блюда японской кухни трудно представить без соевого соуса, так и в этом рецепте именно соус делает мясо нежным и сочным. Вторым секретным ингредиентом является крахмал, благодаря ему при жарке образуется нежная корочка, мясо не пересыхает и остается сочным внутри.
Мясо по этому рецепту может быть любое, подойдет и свинина, и телятина, и курное филе. Разным будет только время жарки.Рис, обжаренный с чесноком, зеленым луком и яйцом (по-японски)Предлагаю вам самый простой из всех вариантов приготовления риса по-японски. В Японии существует множество способов приготовить рис, что не удивительно, ведь рис в Японии — это национальное блюдо! В стране восходящего солнца рис является не только гарниром, но и основным блюдом. Это универсальное блюдо, которое можно подавать к любому мясу или с овощами.
Можно, конечно, добавить овощи и даже мясо прямо в рис в процессе приготовления, но все же этот вариант самый простой и невероятно вкусный.
Лучше всего использовать длиннозёрный рис, и даже сваренный за 1–2 дня до жарки. Блюдо готовится быстро, особенно, если вы заранее отварите рис. Экспериментировать с добавлением овощей можно до бесконечности, главное, не боятся. В указанном рецепте количество ингредиентов примерно на две порции, при желании просто увеличьте. Рис в процессе приготовления я не солю, поливаю соевым соусом перед подачей. Если соевый соус по каким-либо причинам не подаете, рис советую посолить в процессе приготовления.