Китайская / WellDaily

КитайскаяРубрики

Все рубрики Вторые блюдаБез мясаВ горшочкеЗапеканки на второеКотлетыКроликКрупыМорепродуктыМясоНа скорую рукуПаста/лазанья/пельмени/пиццаПлов/паэлья/ризоттоПтицаРыбаС бобовымиС грибамиСубпродуктыФаршированиеГарнирыБобовыеДругие овощиКартофельКрупыДесертыБез выпечкиБез мукиБлины и оладьиВафлиВыпечка с яблокамиДесерты в стаканеДиетическиеДля детейЖеле, мармеладЗефир, безе и пастилаКак приготовить тестоКексы и булочкиКонфетыКремыКуличиМороженоеМягкие десертыНа скорую рукуПасхиПеченьеПирогиПирожныеПрочиеС творогомС шоколадомТортыЗавтракиБлины и оладьиБутербродыЗапеканки на второеИз яицКаши и злакиНа скорую рукуПолезные завтракиСырникиЗаготовкиВареньеПрочиеС мясом или птицейЗакускиНа скорую рукуНамазки и дипыНесладкая выпечкаПирожкиПраздничный столПрочиеРулеты и бутербродыС грибамиС мясом или птицейС овощамиС рыбойС сыромХлебИнтересное и полезное НапиткиАлкогольныеБезалкогольныеПерекусыБутербродыНесладкие пирогиПрочиеПикникБутербродыПрочиеШашлыкиПолезные советыКак приготовить тестоКремыОсобенности приготовленияУкрашениеСалатыБез майонезаПраздничныеС грибамиС майонезомС мясом или птицейС овощамиС птицейС рыбой и морепродуктамиС сухарикамиС сыромС фруктамиСоусыДля мясаЗаправки для салатовК мясуК овощамК птицеК рыбеПрочиеСливочныеЯгодныеСупыКрем-супыМясные супыПрочиеСупы с крупойСупы-пюреХолодные супы

Кухни

Все кухни Абхазская Австралийская Австрийская Азербайджанская Азиатская Американская Английская Арабская Армянская Белорусская Бельгийская Болгарская Венгерская Восточная Греческая Грузинская Еврейская Европейская Индийская Испанская Итальянская Кабардино-балкарская Кавказская Карибская КитайскаяКорейская Ливанская Марроканская Мексиканская Молдавская Немецкая Норвежская Осетинская Польская Португальская Русская Сербская Словенская Тайская Татарская Тирольская Турецкая Узбекская Украинская Финская Французская Швейцарская Эстонская Японская

Строгие диеты

Все диеты Hindu Безлактозная Вегетарианская

Теги

Все теги

Запеченные куриные бедра в кисло-сладком соусе с ананасом

Эта запеченная сладкая-кислая курица, приготовленная из куриных бедер и ананаса, является версией одного из самых популярных блюд в китайском ресторане.

Суп китайский

Куриное филе в апельсиновом соусе по-азиатскиЕсли вы любите экспериментировать на кухне, подбирая необычные сочетания вкусов, обязательно возьмите на заметку рецепт замечательного блюда из курицы в азиатском стиле. Кусочки куриного филе тушатся в пикантном апельсиновом соусе и получаются сладковатыми, сочными и очень вкусными. Обычно суховатое куриное филе, приготовленное таким способом, получится очень нежным, едва ли не тающим во рту! Готовится блюдо всего 20 минут, скажем так, на скорую руку. За это время на гарнир к нему можно приготовить рис или овощной салат.

Говядина в кисло-сладком соусе с апельсинамиГовядина в кисло-сладком соусе с апельсинами

Теплый салат с индейкой и хрустящими баклажанами в азиатском стилеТеплый салат с индейкой и хрустящими баклажанами в азиатском стиле

«Битые» огурцы по-китайски“Битые” огурцы по-китайски

Кальмары с овощами в устричном соусе (азиатская кухня)Этот рецепт кальмаров в азиатском соусе я подсмотрела в одном из китайских ресторанов во время поездки в Китай. Этот рецепт не содержит ни крахмала, ни муки, которые так часто добавляют в китайские блюда для густоты соуса. В этом блюде только те ингредиенты, которые очень традиционны для китайской кухни и используются в ней каждый день, а именно кунжутное масло, соевый соус, имбирь, устричный соус, чили и чеснок. Будьте аккуратны и не пережарьте кальмары - они должны нагреваться максимум 3 минуты, дальше они станут резиновыми. В качестве гарнира, на мой взгляд, идеально подошла гречневая лапша. Соус, в котором готовились кальмары, идеально обволакивает каждую сторону лапши - это очень вкусно. Вы также можете использовать в качестве гарнира рис, другие виды азиатской лапши и так далее.

Баклажаны в кисло-сладком соусе по-китайски (быстрый рецепт)Баклажаны в кисло-сладком соусе – простое, вкусное блюдо для тех, кто любит баклажаны. Этот овощ содержится во многих рецептах, делает их вкусными, ароматными и аппетитными. Баклажаны используют в кухнях разных стран, но самые необычные сочетания вкусов все-таки в азиатской кухне. Предлагаю попробовать приготовить их в дома, это очень просто и быстро, с этим справится даже новичок на кухне. Баклажаны, жаренные в кисло-сладком соусе, подают с традиционным китайским гарниром-рисом. Но они отлично подойдут и к мясу, и просто как отдельная закуска к ужину.

Карп по-азиатски с кунжутомЗапечённый карп с пикантным соусом в азиатском стиле непременно понравится любителям ярких и экзотических блюд. Рыба посыпается кунжутом, запекается в духовке и подается с пикантным остро-солёным соусом, приобретая целый букет восточных ароматов. Такое кушанье можно подать к праздничному столу, гости непременно будут в восторге.