Испанская

ИспанскаяРубрики
Все рубрикиВторые блюдаБез мясаВ горшочкеЗапеканки на второеКотлетыКроликКрупыМорепродуктыМясоНа скорую рукуПаста/лазанья/пельмени/пиццаПлов/паэлья/ризоттоПтицаРыбаС бобовымиС грибамиСубпродуктыФаршированиеГарнирыБобовыеДругие овощиКартофельКрупыДесертыБез выпечкиБез мукиБлины и оладьиВафлиВыпечка с яблокамиДесерты в стаканеДиетическиеДля детейЖеле, мармеладЗефир, безе и пастилаКак приготовить тестоКексы и булочкиКонфетыКремыКуличиМороженоеМягкие десертыНа скорую рукуПасхиПеченьеПирогиПирожныеПрочиеС творогомС шоколадомТортыЗавтракиБлины и оладьиБутербродыЗапеканки на второеИз яицКаши и злакиНа скорую рукуПолезные завтракиСырникиЗаготовкиВареньеПрочиеС мясом или птицейЗакускиНа скорую рукуНамазки и дипыНесладкая выпечкаПирожкиПраздничный столПрочиеРулеты и бутербродыС грибамиС мясом или птицейС овощамиС рыбойС сыромХлебИнтересное и полезноеНапиткиАлкогольныеБезалкогольныеПерекусыБутербродыНесладкие пирогиПрочиеПикникБутербродыПрочиеШашлыкиПолезные советыКак приготовить тестоКремыОсобенности приготовленияУкрашениеСалатыБез майонезаПраздничныеС грибамиС майонезомС мясом или птицейС овощамиС птицейС рыбой и морепродуктамиС сухарикамиС сыромС фруктамиСоусыДля мясаЗаправки для салатовК мясуК овощамК птицеК рыбеПрочиеСливочныеЯгодныеСупыКрем-супыМясные супыПрочиеСупы с крупойСупы-пюреХолодные супы
Кухни
Все кухниАбхазскаяАвстралийскаяАвстрийскаяАзербайджанскаяАзиатскаяАмериканскаяАнглийскаяАрабскаяАрмянскаяБелорусскаяБельгийскаяБолгарскаяВенгерскаяВосточнаяГреческаяГрузинскаяЕврейскаяЕвропейскаяИндийская  ИспанскаяИтальянскаяКабардино-балкарскаяКавказскаяКарибскаяКитайскаяКорейскаяЛиванскаяМарроканскаяМексиканскаяМолдавскаяНемецкаяНорвежскаяОсетинскаяПольскаяПортугальскаяРусскаяСербскаяСловенскаяТайскаяТатарскаяТирольскаяТурецкаяУзбекскаяУкраинскаяФинскаяФранцузскаяШвейцарскаяЭстонскаяЯпонская
Строгие диеты
Все диетыHinduБезлактознаяВегетарианская
Теги
Все теги
Цветная капуста по-каталонски

Словосочетание "по-каталонски" обычно ассоциируется с морепродуктами, такими как раки или моллюски, известными своими вкуснейшими блюдами, например, знаменитым каталонским раком.

Перчики падрон по-испанскиПерец падрон считается ближайшим родственником перца халапеньо. Данный сорт обладает интересной особенностью: на десяток сладких плодов попадется один ощутимо острый. В Испании даже существует поговорка: "Перчики падрон - одни жгут, а другие нет". Испанцы готовят этот перец в качестве закуски ("Pimientos Padron"), обжаривая на оливковом масле, приправляя морской солью и чесноком. Предлагаю вам именно этот рецепт! Всё очень просто, понадобится всего три ингредиента. Закуска отлично подходит к мясу, птице, рыбе и различным гарнирам. Также такие перчики можно подавать как самостоятельное вегетарианское блюдо с белым хлебом. Семена перцев падрон при термической обработке становятся очень мягкими, поэтому перцы можно есть целиком. Попробуйте, очень вкусно!
Клубничная сангрия без алкоголяНапиток на основе вина, сока, нарезанных фруктов и ягод давно покорил весь мир. Сангрия может быть легче, а может быть и крепче, это зависит от выбора алкоголя и вашего настроения. Но, даже если совсем исключить из состава алкоголь, как в моём рецепте, всё равно получится вкусно. Клубничная сангрия с чудесным букетом фруктовых ароматов с пряными нотками корицы идеально подойдёт для летней вечеринки, когда о крепких напитках и думать не хочется, и придётся по вкусу многим. В приготовлении этого лёгкого радостного напитка нет ничего сложного!
Жареное молокоЖареное молоко - это старинный традиционный испанский десерт. Рецептов приготовления жареного молока очень много и нет единого и правильного, у каждой испанской хозяйки он свой. Десерт получается очень вкусным, с нежной хрустящей корочкой и несложным в приготовлении. По консистенции жареное молоко похоже на суфле. По этому рецепту десерт получается неприторно сладким. Но любителям послаще можно немного увеличить количество сахара.
Испанская паэлья с курицей и креветкамиНевероятно вкусное блюдо испанской кухни прекрасно подойдет для обеда или ужина всей семьи в роли гарнира и основного блюда одновременно. Вариаций приготовления паэльи существует огромное множество. Готовят её с самыми разными ингредиентами – нежирным мясом (курицей или кроликом), всевозможными морепродуктами и овощами. Паэлья с курицей и креветками, которую я предлагаю приготовить – один из самых распространенных и вкусных вариантов. Кроме того, все продукты доступны и присутствуют в наших магазинах. Обязательно попробуйте!
Испанский десерт крем-карамель (флан)Крем-карамель - невероятно вкусный десерт, который очень напоминает крем-брюле. Но крем-карамель проще готовится и его консистенция еще более нежная. Для его приготовления Вам понадобятся самые простые и доступные продукты.