Печеные свиные рёбра в духовке с маринадом из специй, завершаются карамелизацией кетчупом, вкусное и сочное блюдо…
Национальная кухня
Пасхальные крестные булочки
Пасхальный рецепт горячих крестных булочек — ароматные дрожжевые сладости с крестом. Идеальны для праздника и придают…
Лимонные профитроли
Изобретение лимонных профитролли впервые в России — изысканный цитрусовый десерт, объединяющий французскую выпечку и свежий лимонный…
Пасхальное печение с рикоттой: традиционные итальянские печенья с нежной текстурой
Традиционные пасхальные ricotta cookies из Южной Италии — мягкое и ароматное печенье с нежной текстурой, украшением…
Десерт Мимоза: легкий кекс с лимонным вкусом и украшением
Рецепт итальянского десерта Мимоза — легкий цитрусовый кекс с кремом и декоративными элементами, идеально подходит для…
Салат из руколы с грушами, пармезаном и грецкими орехами
Этот изысканный итальянский салат из руколы с грушами, пармезаном и орехами сочетает свежесть и баланс вкусов,…
Мясные тефтели в томатном соусе
Рецепт классических итальянских мясных тефтелей в томатном соусе из насыщенных ингредиентов и ароматных трав, идеально подходящий…
Венецианский деликатес: классический карпаччо из говядины с салатом из спаржи
Этот рецепт представляет собой изысканное блюдо из тонко нарезанной говядины с салатом из спаржи, украшенное яйцами…
Баранье рагу с артишоками: весенняя классика
Рецепт итальянского ягнячьего рагу с артишоками — традиционное весеннее блюдо, сочетающее мягкое мясо, свежие овощи и…
Вегетарианское овощное карри
Рецепт вегетарианского овощного карри: быстрое, полезное и вкусное блюдо с насыщенными специями, которое легко приготовить дома…
Ризотто с сицилийской капонатой
Рецепт мягкого ризотто с сицилийской капонатой, объединяющего традиции северной и южной Италии, с яркими овощными пюре…
Печенье с оливковым маслом: итальянский традиционный десерт
Итальянские масляные печенья, приготовленные с оливковым маслом, подчеркнуты традиционными рецептами и вариациями с цитрусами и орехами,…