Мини-лепешки с брезаолой и руколой — итальянская закуска с хрустящим тестом, соленой говядиной и свежими травами.…
Национальная кухня
Жареная кефаль с кисло-сладким соусом
Рецепт жареных муллетов с кисло-сладким соусом из рыбного бульона, идеально сочетание хрустящей корочки и насыщенного вкуса…
Куриные пельмени карри
Пельмени с курицей и карри — ароматное блюдо для домашнего или праздничного стола, сочное, с насыщенным…
Картофельный салат с цикорием и фетой
Средиземноморский салат из картофеля с цикорием и фетой, с винной заправкой, свежими овощами и орешками. Легкий,…
Лазанья «Море и горы»
Лазанья «Море и гора» — итальянское блюдо с морепродуктами и грибами, запеченная до золотистого цвета. Идеально…
Свиные рёбрышки в духовке: сочное и ароматное блюдо
Печеные свиные рёбра в духовке с маринадом из специй, завершаются карамелизацией кетчупом, вкусное и сочное блюдо…
Пасхальные крестные булочки
Пасхальный рецепт горячих крестных булочек — ароматные дрожжевые сладости с крестом. Идеальны для праздника и придают…
Лимонные профитроли
Изобретение лимонных профитролли впервые в России — изысканный цитрусовый десерт, объединяющий французскую выпечку и свежий лимонный…
Пасхальное печение с рикоттой: традиционные итальянские печенья с нежной текстурой
Традиционные пасхальные ricotta cookies из Южной Италии — мягкое и ароматное печенье с нежной текстурой, украшением…
Десерт Мимоза: легкий кекс с лимонным вкусом и украшением
Рецепт итальянского десерта Мимоза — легкий цитрусовый кекс с кремом и декоративными элементами, идеально подходит для…
Салат из руколы с грушами, пармезаном и грецкими орехами
Этот изысканный итальянский салат из руколы с грушами, пармезаном и орехами сочетает свежесть и баланс вкусов,…
Мясные тефтели в томатном соусе
Рецепт классических итальянских мясных тефтелей в томатном соусе из насыщенных ингредиентов и ароматных трав, идеально подходящий…