Птица

Рулет из индейкиЭтот рулет из индейки можно приготовить утром и быстро приготовить позже в течение дня, это будет гвоздем программы для любого особого случая. Вырезка индейки заворачивается вокруг клюквы и колбасной начинки, и это отличный вариант для небольшой компании.
Самые нежные куриные котлетыЭтот рецепт мы узнали у шеф-повара одного из столичных ресторанов, в который, раз попробовав это блюдо, гости приходили за ним многократно. Котлетки по этому рецепту действительно удаются на славу: чуть поджаристые снаружи, а внутри нежные настолько, что просто тают во рту, их даже жевать почти не нужно. Ингредиенты все обычные, кроме одного. Он есть на каждой кухне и чаще всего используется на завтрак.
Курица в густом сырном соусеЧтобы курица получилась нежная и сочная. Курица - легкое и нежирное мясо, но его очень легко пересушить, в результате чего оно становится невкусным. Однако с этим очень легко бороться. Рассказываем один из вариантов!