Вкусное дрожжевое тесто: пошаговый фото рецептРецепт простого дрожжевого теста! Делается оно всего за 5 минут! Всего только и нужно перемешать все ингредиенты и убрать тесто в холодильник. Готовить можно уже через 2 часа, а можно и на следующий день. Выпечка из этого теста получается неизменно воздушной и вкусной.5 лайфхаков по приготовлению тестаПриготовление теста может быть как развлекательным процессом, так и настоящим искусством. Вот 5 лайфхаков, которые помогут вам создать идеальное тесто для выпечки:
Как быстро приготовить несладкое песочное тестоПесочное тесто - одно из самых простых в приготовлении. Хочу поделиться с вами рецептом, наверное, самого простого и быстрого способа его приготовления. Такой вариант теста очень хорошо подойдет для приготовления корзиночек, тарталеток, основ для пирожных или порционных салатов, а также пирогов, особенно с несладкой начинкой. В рецепте указано количество ингредиентов в расчете на 1 яйцо, объем теста в этом случае получается небольшой. Если тесто необходимо для приготовления пирога, увеличьте количество ингредиентов в два раза.Слоеное тесто за 15 минутЭтот рецепт - настоящая палочка-выручалочка для хозяйки. С ним можно готовить сладкие и несладкие пироги, торты, печенье (его мы и приготовим сегодня). Тесто очень просто готовится (не надо ничего долго раскатывать и прокладывать сливочным маслом весь день, как в классическом рецепте), а при выпекании отлично расслаивается на много тоненьких нежных слоев.Пицца на тонком тестеПицца на тонком тестеНадежный рецепт слоеного тестаНемногие из нас берутся за приготовление слоеного теста, ведь это очень длительный и трудозатратный процесс, а в магазине можно купить готовое тесто. Но ведь домашнее тесто гораздо вкуснее и понятно, из чего сделано. Благо, что его можно наготовить один раз в большом объеме, а потом заморозить небольшими порциями и использовать по мере необходимости. И тем не менее процесс сложный, поэтому рассказываем и показываем все в деталях. А также в конце делаем простые слоечки с шоколадом.