Скрытый сахар встречается в йогуртах, соках, соусах, граноле и хлебе. Узнайте, как проверять состав продуктов и…
Новости кулинарии
Как колбаса и чипсы меняют состав крови: исследование
Исследование более 6 тыс. жителей Великобритании связало ультрапереработанные продукты с изменениями уровня омега-3, холестерина и триглицеридов,…
Какие овощи нельзя хранить рядом с яблоками, объяснила диетолог А
Узнайте, почему яблоки ускоряют порчу брокколи, огурцов и моркови, как хранить цитрусовые, помидоры и ягоды и…
Перед важным событием: три продукта, которые стоит исключить
Как уменьшить задержку жидкости перед фотосессией или праздником: какие соленые продукты ограничить, чем заменить их в…
Почему популярная кетогенная диета может оказаться опаснее, чем кажется
Об опасностях кетогенной диеты: исследования показывают влияние на инсулинорезистентность и риск диабета второго типа. Индивидуальный подход…
Перец по-венгерски: когда добавлять паприку и лавровый лист
Как приготовить перец по-венгерски: когда добавлять сладкую паприку и лавровый лист, как обжарить овощи и сделать…
Как быстрее разделать рыбу на филе: 5 полезных хитростей
Как быстро разделать рыбу на филе: охладите тушку, подготовьте острый нож и ведите лезвие вдоль позвоночника.…
Завтраки на неделю за 30–40 минут: нутрициолог предложила три варианта заготовок
Как за 30–40 минут подготовить завтраки на неделю: контейнеры с крупой, овощами и белком, запеканки и…
Эксперт: не всякий ананас одинаково полезен
Чем свежий ананас отличается от консервированного и сушеного, как бромелайн влияет на пищеварение и кому стоит…
Баклажан: сколько в нем железа и как его правильно готовить
В баклажане около 0,4 мг железа на 100 граммов. Врач объясняет, что такое насунин и пектин,…
Эксперт поделилась простым рецептом засолки скумбрии
Пошаговый рецепт сухого посола скумбрии в домашних условиях: пропорции соли и сахара, подготовка рыбы, сроки в…
Как не переесть за общим столом: советы эксперта
Как не переесть за праздничным столом: советы эксперта Елены Желяниной о подготовке к застолью, выборе блюд,…