Скрытый сахар: какие продукты могут незаметно повышать уровень глюкозы

Скрытый сахар встречается в йогуртах, соках, соусах, граноле и хлебе. Узнайте, как проверять состав продуктов и…

Как колбаса и чипсы меняют состав крови: исследование

Исследование более 6 тыс. жителей Великобритании связало ультрапереработанные продукты с изменениями уровня омега-3, холестерина и триглицеридов,…

Какие овощи нельзя хранить рядом с яблоками, объяснила диетолог А

Узнайте, почему яблоки ускоряют порчу брокколи, огурцов и моркови, как хранить цитрусовые, помидоры и ягоды и…

Перед важным событием: три продукта, которые стоит исключить

Как уменьшить задержку жидкости перед фотосессией или праздником: какие соленые продукты ограничить, чем заменить их в…

Почему популярная кетогенная диета может оказаться опаснее, чем кажется

Об опасностях кетогенной диеты: исследования показывают влияние на инсулинорезистентность и риск диабета второго типа. Индивидуальный подход…

Перец по-венгерски: когда добавлять паприку и лавровый лист

Как приготовить перец по-венгерски: когда добавлять сладкую паприку и лавровый лист, как обжарить овощи и сделать…

Как быстрее разделать рыбу на филе: 5 полезных хитростей

Как быстро разделать рыбу на филе: охладите тушку, подготовьте острый нож и ведите лезвие вдоль позвоночника.…

Завтраки на неделю за 30–40 минут: нутрициолог предложила три варианта заготовок

Как за 30–40 минут подготовить завтраки на неделю: контейнеры с крупой, овощами и белком, запеканки и…

Эксперт: не всякий ананас одинаково полезен

Чем свежий ананас отличается от консервированного и сушеного, как бромелайн влияет на пищеварение и кому стоит…

Баклажан: сколько в нем железа и как его правильно готовить

В баклажане около 0,4 мг железа на 100 граммов. Врач объясняет, что такое насунин и пектин,…

Эксперт поделилась простым рецептом засолки скумбрии

Пошаговый рецепт сухого посола скумбрии в домашних условиях: пропорции соли и сахара, подготовка рыбы, сроки в…

Как не переесть за общим столом: советы эксперта

Как не переесть за праздничным столом: советы эксперта Елены Желяниной о подготовке к застолью, выборе блюд,…