Пампушки с чесноком к супу

Пампушки с чесноком к супу

Пампушки с чесноком к супу
Выход15 порций
Общее время1 час 30 минуты
 4 ст.л. Масло растительное
 3 шт. Чеснока зубчики
 30 мл Вода
 1 стакан Водатеплая
 1 ст.л. Мед
 10 г Дрожжи сухие
 80 мл Масло подсолнечноедля заливки
 1 ч.л. Соль1/2 ч.л. для теста + 1/2 ч.л. для заливки
 3 стаканов Мука
 15 г Зелень свежаяукроп и петрушка
1

В миске смешать теплую воду, дрожжи, мед, соль и растительное масло

2

Влить опару в муку и замесить тесто. Накрыть его полотенцем и убрать в тепло на 40 минут

3

Из подошедшего теста сформировать шарики, выложить их в форму для выпечки и накрыть полотенцем. Поставить в тепло еще на 15 минут

4

Поставить будущие пампушки в разогретую до 200 градусов духовку на 20-25 минут. Предварительно можно немного смазать молоком

5

В чаше блендера смешать растительное масло, чеснок и соль. Влить воду, добавить зелень и еще раз измельчить

6

Смазать теплые пампушки этой заливкой и вернуть их в духовку еще на 5-7 минут. ​

7

​Вот такие ароматные и нежные пампушки!

Пампушки с чесноком к супу
Рубрика, Кухня

Ингредиенты

 4 ст.л. Масло растительное
 3 шт. Чеснока зубчики
 30 мл Вода
 1 стакан Водатеплая
 1 ст.л. Мед
 10 г Дрожжи сухие
 80 мл Масло подсолнечноедля заливки
 1 ч.л. Соль1/2 ч.л. для теста + 1/2 ч.л. для заливки
 3 стаканов Мука
 15 г Зелень свежаяукроп и петрушка

Указания

1

В миске смешать теплую воду, дрожжи, мед, соль и растительное масло

2

Влить опару в муку и замесить тесто. Накрыть его полотенцем и убрать в тепло на 40 минут

3

Из подошедшего теста сформировать шарики, выложить их в форму для выпечки и накрыть полотенцем. Поставить в тепло еще на 15 минут

4

Поставить будущие пампушки в разогретую до 200 градусов духовку на 20-25 минут. Предварительно можно немного смазать молоком

5

В чаше блендера смешать растительное масло, чеснок и соль. Влить воду, добавить зелень и еще раз измельчить

6

Смазать теплые пампушки этой заливкой и вернуть их в духовку еще на 5-7 минут. ​

7

​Вот такие ароматные и нежные пампушки!

Заметки

Пампушки с чесноком к супу
ИнгредиентыУказания