Ванильные эклеры

Ванильные эклеры

Эклеры с нежным апельсиновым кремом

Эклеры - самые популярные пирожные из заварного теста. Традиционно в них используется сливочно-масленный или заварной крем.…

Эклеры по ГОСТу

Давно хотели приготовить эклеры, но боялись, что они не получатся? У нас для вас есть подробнейший…

Канноли из слоёного теста с кремом патиссьер

Канноли из слоёного теста с кремом патиссьер – это настоящие итальянские сладости, которые становятся обязательным элементом…

Классический домашний заварной крем для торта

Настоящая хозяйка должна уметь делать заварной крем: он используется в тортах с тонкими коржами (Наполеон, медовик,…

Ореховая паста с шоколадом

Паста из фундука – это здоровый и правильный десерт. Ее можно приготовить в домашних условиях, добавив…

День рождения ребенка 13-16 лет: что приготовить на стол подросткам

Ваш ребенок подрос, и вот уже на носу его 13-й или даже 16-й день рождения. И…

Легендарные пирожные СССР

Эклеры, трубочки с кремом, "корзиночки", "картошка". Все это были любимые пирожные детей и взрослых в СССР.…

5 рецептов оригинальных пирожных, которые можно приготовить дома

У вас намечается торжество, или вы заранее ищете рецепты оригинальных десертов к Новому году? Обратите внимание…

Густой сметанный крем

Сметанный крем – одна из самых простых и доступных кондитерских начинок. Причем это касается состава и…

Краковское пирожное (печенье)

Помните такое хрустящее двухслойное Краковское пирожное (печенье)? Раньше оно было очень популярным, продавали его в кафе…

Заварной крем Патисьер на желтках

«Патисьер» с французского переводится как «кондитер» — это универсальный заварной крем на основе желтков. Готовить его…