Минимум муки и масла, максимум сухофруктов и вкуса! Этот кекс придет на помощь, когда очень хочется сладкого, и это не отразится на талии.
2 шт. Яйца куриные
1 ч.л. Разрыхлитель
80 г Клюква сушеная
100 г Курага
100 г Чернослив
80 г Орехи грецкие
80 г Изюм
5 ст.л. Сахар белый или коричневый
80 г Инжир сушеный
6 ст.л. Мука
1
Курагу, инжир и чернослив нарезать на крупные кусочки. Смешать в миске с немного измельченными грецкими орехами, изюмом, клюквой
2
Добавить яйца, сахар и перемешать
3
Всыпать муку, разрыхлитель и замесить тесто
4
Выложить его в застеленную пергаментом форму и поставить в разогретую до 160 градусов духовку на 45-50 минут
5
Вот такая красота!
РубрикаДиетические, Кексы и булочки, ХлебКухняЕвропейская
Ингредиенты
2 шт. Яйца куриные
1 ч.л. Разрыхлитель
80 г Клюква сушеная
100 г Курага
100 г Чернослив
80 г Орехи грецкие
80 г Изюм
5 ст.л. Сахар белый или коричневый
80 г Инжир сушеный
6 ст.л. Мука