Симпатичные слойки со сливами – отличная идея для освоения азов домашней выпечки. В рецепте используется готовое слоёное тесто, для начинки можно брать не только сливы, но и другие фрукты или ягоды. Слойки получаются вкусными, с хрустящим тестом и сочной начинкой. Рецепт пригодится, когда хочется чего-то сладенького к чаю, а времени на приготовление сложного десерта нет.
Выход 6 порций Порции Четверть (1.5 порция) Половина (3 порции) По умолчанию (6 порций) Двойной (12 порций) Тройная (18 порций) 500 г Тесто слоеное бездрожжевое
1,50 ст.л. Сахар
1 шт Яйца куриные
Сахарная пудра
400 г Сливы
1 Сливы разрезать пополам и извлечь косточки. Каждую половинку нарезать дольками.
2 Выложить сливы в миску, посыпать сахаром и перемешать.
3 Слоёное тесто разморозить.
4 Нарезать тесто прямоугольниками размером 10 на 15 см. С одной стороны прямоугольника сделать разрезы, не доходя до края теста. Как на фото.
5 Выложить на целую половину прямоугольника сливы.
6 Накрыть начинку надрезанной половиной прямоугольника и с помощью зубцов вилки защипнуть края.
7 Выложить слойки на противень, покрытый пергаментом, и отправить в разогретую до 180 градусов на 20 минут.
8 Готовую выпечку посыпать сахаром или сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Ингредиенты 500 г Тесто слоеное бездрожжевое
1,50 ст.л. Сахар
1 шт Яйца куриные
Сахарная пудра
400 г Сливы
Указания 1 Сливы разрезать пополам и извлечь косточки. Каждую половинку нарезать дольками.
2 Выложить сливы в миску, посыпать сахаром и перемешать.
3 Слоёное тесто разморозить.
4 Нарезать тесто прямоугольниками размером 10 на 15 см. С одной стороны прямоугольника сделать разрезы, не доходя до края теста. Как на фото.
5 Выложить на целую половину прямоугольника сливы.
6 Накрыть начинку надрезанной половиной прямоугольника и с помощью зубцов вилки защипнуть края.
7 Выложить слойки на противень, покрытый пергаментом, и отправить в разогретую до 180 градусов на 20 минут.
8 Готовую выпечку посыпать сахаром или сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Слойки со сливами из готового слоёного теста
