Name: Куриные голени в чайном маринаде
Yield: 8
Ingredients: 2 ст.л. Масло растительное; 8 шт. Голени куриные; 4 ст.л. Соус соевый; 1 ст.л. Паприка; 400 мл Чай черный; 1 ч.л. Кориандр молотый

Куриные голени в чайном маринаде

Выход8 порций

Общее время4 часов 55 минуты

2 ст.л. Масло растительное

8 шт. Голени куриные

4 ст.л. Соус соевый

1 ст.л. Паприка

400 мл Чай черный

1 ч.л. Кориандр молотый

Заварить крепкую заварку, добавить соевый соус, приправы и растительное масло. Все хорошо перемешать. Остудить.

Куриные голени хорошо помыть.

Сложить голени в миску с чайным маринадом. Накрыть голени пленкой и убрать в прохладное место мариноваться минимум на 4 часа, а лучше на сутки.

Достать голени из маринада, выложить курицу в форму для запекания предварительно смазанную растительным маслом, и поставить запекаться в духовку на 50 минут при температуре 180 градусов.