Это блюдо для любителей интересных и насыщенных вкусов. Базилик прекрасно сочетается с клубничной сладостью этих кексиков, в результате чего получаются оригинальные, ароматные и аппетитные кексики
Размягченное при комнатной температуре масло взбить миксером с сахаром (100 г). Добавить яйца, еще раз взбить
Влить клубничный йогурт, еще раз перемешать массу
Добавить базилик, перемешать
Всыпать муку, разрыхлитель и замесить тесто
Формочки для кексов смазать сливочным маслом и присыпать мукой. Выложить тесто и поставить форму в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут. Готовность проверить деревянной палочкой
Измельчить клубнику в блендере, смешать ее со сливочным сыром и сахаром (50 г) при помощи миксера.
Обмакнуть каждый кексик к сливочную массу и подавать
Кексики получаются необычными и вкусными!
