Карамелизированный нут

Карамелизированный нут - вкусный и ароматный перекус, который легко приготовить.

Выход1 порция
 1 стакан нута (подготовленного и промытого)
 1 ст.л. меда
 2 ст.л. коричневого сахара
 1 ст.л. растительного масла
 корицы (по желанию)
1

Подготовьте нут, промыв его и осушив на бумажном полотенце.

2

Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте растительное масло.

3

Добавьте нут на сковороду и обжаривайте его, периодически помешивая, примерно 5-7 минут, пока нут не станет золотисто-коричневым.

4

После этого добавьте мед, коричневый сахар, корицу и щепотку соли. Перемешивайте нут так, чтобы каждый горошек был покрыт слоем сахара и меда.

5

Продолжайте готовить нут на сковороде, до тех пор пока сахар и мед хорошо не покроют нут и не начнут карамелизоваться.

6

Когда нут станет золотистым и покрытым карамелью, удалите его с огня и оставьте остывать, распределив по противню или другой поверхности для остывания.

7

После того как карамелизированный нут остынет, он станет хрустящим и ароматным.

8

Готово! Теперь у вас есть вкусный карамелизированный нут, который отлично подойдет в качестве вкусного и здорового перекуса. Приятного аппетита!

Ингредиенты

 1 стакан нута (подготовленного и промытого)
 1 ст.л. меда
 2 ст.л. коричневого сахара
 1 ст.л. растительного масла
 корицы (по желанию)

Указания

1

Подготовьте нут, промыв его и осушив на бумажном полотенце.

2

Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте растительное масло.

3

Добавьте нут на сковороду и обжаривайте его, периодически помешивая, примерно 5-7 минут, пока нут не станет золотисто-коричневым.

4

После этого добавьте мед, коричневый сахар, корицу и щепотку соли. Перемешивайте нут так, чтобы каждый горошек был покрыт слоем сахара и меда.

5

Продолжайте готовить нут на сковороде, до тех пор пока сахар и мед хорошо не покроют нут и не начнут карамелизоваться.

6

Когда нут станет золотистым и покрытым карамелью, удалите его с огня и оставьте остывать, распределив по противню или другой поверхности для остывания.

7

После того как карамелизированный нут остынет, он станет хрустящим и ароматным.

8

Готово! Теперь у вас есть вкусный карамелизированный нут, который отлично подойдет в качестве вкусного и здорового перекуса. Приятного аппетита!

Заметки

Карамелизированный нут