В одних из самых последних новостей лета подчеркивается важность сезонных фруктов и ягод, которые можно найти на полках магазинов и рынках. Галина Петрова, кандидат медицинских наук и гастроэнтеролог высшей квалификационной категории из «Юнион Клиник», делится своими рекомендациями о полезных плодах, которые следует активно употреблять в это время года.
Какие фрукты и ягоды актуальны осенью
Лето заканчивается, но с ним не уходит вкусный и полезный урожай. Яблоки, сливы, груши, клюква, черника, арбузы, дыни, виноград и брусника — все эти плоды можно с легкостью найти в свежем виде. Их полезные свойства помогают укрепить здоровье и поддержать иммунитет.
Каковы полезные свойства яблок
Яблоки являются символом осени и являются отличным источником клетчатки, которая способствует улучшению пищеварения и снижению уровня холестерина. Они богаты витаминами C и группы B, а также минералами, такими как калий и железо. Рекомендуется употреблять 1-2 яблока в день, но людям с повышенной кислотностью следует есть их в запеченном виде или ограниченными порциями.
Как сливы влияют на здоровье
Эти плоды известны своим высоким содержанием антиоксидантов, включая витамин C и клетчатку. Сливы способствуют нормализации работы кишечника. Оптимальное количество — 5-7 слив в день, однако при проблемах с пищеварением рекомендуется начинать с меньшей дозы.
Стоит ли есть груши
Груши созревают в августе и сентябре и являются источником клетчатки, витаминов C и K, а также минералов. Они помогают нормализовать работу кишечника и поддерживают обменные процессы благодаря содержащемуся в них бору.
Что такое клюква
Уникальный состав клюквы включает большое количество витамина C и антиоксидантов, что делает ее полезной в комплексной терапии различных заболеваний, включая инфекции мочевыводящих путей. Клюкву в свежем виде можно добавлять в смузи или употреблять в чае.
Почему черника считается королевой антиоксидантов
Черника содержит антоцианы, которые защищают клетки и способствуют улучшению памяти и когнитивных функций. Ее полезные свойства делают ее незаменимой в рационе, особенно в сезон.
Насколько полезны арбузы и дыни
Эти плоды богаты витаминами и минералами, помогающими сохранять здоровье сердца и сосудов. Их содержание пектина поддерживает пищеварение и создает крепкий иммунитет.
Каковы преимущества винограда
Виноград выделяется своим высоким содержанием антиоксидантов, таких как ресвератрол, что снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний и укрепляет иммунную систему. Его клетчатка поддерживает пищеварение и предотвращает запоры.
Что еще следует знать о бруснике
Брусника полезна благодаря своему высокому содержанию витаминов и минералов, а также антиоксидантов. Она может быть полезной при простудах и заболеваниях мочевыводящих путей и улучшает состояние кожи и зрения.
Каковы ограничения в употреблении фруктов и ягод
Несмотря на их пользу, важно обращать внимание на количество. Люди с диабетом должны ограничить употребление фруктов с высоким содержанием сахара, а те, кто страдает от желудочных заболеваний, должны осторожнее относиться к кислым фруктам. При наличии аллергий целесообразно исключить определенные виды из рациона.
В какие сроки лучше употреблять фрукты
Диетологи рекомендуют употреблять фрукты в свежем виде, добавляя их в каши или салаты. Оптимальное время для этого — утро или первая половина дня. Важно соблюдать меры и разнообразить рацион, чтобы обеспечить поступление всех необходимых витаминов и микроэлементов в организм.