Согласно недавнему заявлению диетолога Джона Шарффенберга, правильное питание может снизить риск смерти на 75 процентов. Специалист отметил, что в рационе должны присутствовать продукты, богатые витаминами А и С. В интервью изданию El Español 102-летний эксперт подчеркнул, что ежедневное употребление салатов значительно снижает этот риск. Он сам стал есть больше зеленых салатов в рамках своих рекомендаций.
Как сократить риск смерти
Шарффенберг указал на важность исключения ультраобработанных продуктов из рациона. Он советует избегать салатов с ненатуральными заправками и мясом, а также ограничить потребление насыщенных жиров. В общем, диетолог рекомендует придерживаться вегетарианской диеты и отказаться от курения и алкоголя.
Какова позиция других специалистов
Ранее диетолог Фариха Джей заявила, что многие продукты, воспринимаемые как полезные, на самом деле могут быть вредны. В частности, она указала на то, что мюсли в форме батончиков часто содержат большое количество сахара, что делает их менее здоровой альтернативой, чем предполагается.
Кроме того, согласно новым исследованиям, проведённым учеными Университета Квинс в Белфасте, выявлены четыре ключевых продукта, способствующих замедлению старения и продлению молодости. В исследовании, в котором участвовали более 86 тысяч человек, было установлено, что регулярное употребление определённых продуктов, содержащих флавоноиды, связано с улучшением общего состояния здоровья и долголетием.
Каковы результаты исследования
Исследователи наблюдали за участниками более 24 лет, собирая данные о их образе жизни, пищевых привычках, возрасте и половой принадлежности. Анализ результатов показал, что те участники, которые регулярно употребляли ягоды, цитрусовые фрукты, яблоки и черный чай, значительно реже страдали от возрастных заболеваний, таких как сердечно-сосудистые расстройства, хроническая усталость и депрессия.
Что такое флавоноиды
Флавоноиды — это группа биологически активных соединений, которые содержатся в самых разных растениях и продуктах питания. Они известны своими антиоксидантными и противовоспалительными свойствами, которые могут оказать положительное влияние на здоровье.
Кто участвовал в исследовании
Участниками исследования стали более 86 тысяч человек, которые предоставили информацию о своих привычках в питании и образе жизни. Данные собирались на протяжении более двух десятилетий, что позволило врачу детально проанализировать и выявить долгосрочные тенденции в здоровье.
Каковы последствия для здоровья
Исследования показали, что активное потребление флавоноидсодержащих продуктов может помочь в предотвращении различных возрастных заболеваний, улучшая общее самочувствие и качество жизни.
Когда начались исследования
Исследования начались более 24 лет назад, и за это время ученые смогли собрать ценную информацию, значительно способствующую пониманию связи между диетой и старением.