Чай из травы джиаогулан, известной как «трава бессмертия», значительно превосходит зеленый чай по своим полезным свойствам. Согласно терапевту Майклу Азизу, его антиоксидантная активность в восемь раз выше, чем у зеленого чая. Джиаогулан, в отличие от традиционного зеленого чая, называют «южным женьшенем» в Китае, а в США — «зеленым золотом», что подчеркивает его ценность.
Для приготовления напитка следует заваривать от одной до двух чайных ложек сушеных листьев в 250 мл воды, после чего процеживать. Чай обладает слегка горьким и сладковатым вкусом, что обусловлено содержанием сапонинов, здоровья приносящих свойств, а также способствующих снижению риска инсульта за счет подавления образования сосудистых бляшек.
Китайские исследователи из Университета Циндао указывают, что горький вкус джиаогулан помогает выводить жар и детоксикация организма, что делает его полезным при вирусном гепатите и хроническом гастроэнтерите. Этот чай также поддерживает здоровье сердца и печени, снижает уровень холестерина и давления, обладая даже противоопухолевой активностью.
Другие исследования подтверждают, что джиаогулан может играть роль в лечении нейродегенеративных заболеваний, таких как болезнь Альцгеймера и Паркинсона, а также улучшает метаболизм и поддерживает здоровье кишечника.
Тем не менее, специалист предупреждает о возможных побочных эффектах, таких как тошнота и головокружение, и рекомендует консультироваться с врачом перед использованием, особенно для людей с диабетом, так как это может влиять на уровень сахара в крови. Ученые отмечают, что регулярное употребление чая джиаогулан способствует долголетию и снижению заболеваемости, открывая большой потенциал в применении этого растения.