Россияне получили предупреждение о потенциальных рисках вечернего приема пищи. Специалисты отмечают, что употребление тяжелой пищи менее чем за три-четыре часа до сна может привести к развитию ожирения, проблемам с желудочно-кишечным трактом и ухудшению состояния кожи. Об этом сообщила «Лента.ру» доцент кафедры госпитальной педиатрии Института материнства и детства Пироговского университета Ольга Тарасова.
Что происходит при позднем ужине
Тарасова объяснила, что если человек ложится спать, а его желудок и кишечник продолжают работать, это создает негативные последствия. Для полноценного переваривания пищи необходим прилив крови и активная работа мышц. Во время сна все процессы в организме замедляются, из-за чего еда застаивается в желудке, начиная процессы брожения и гниения. Это может вызывать дискомфорт и привести к утренней тошноте, так как организм еще не успел переварить предыдущий ужин.
Почему еда перед сном не способствует хорошему сну
Многие люди полагают, что еда способствует засыпанию. Однако, как пояснила доцент, даже если после тяжелой трапезы есть склонность к сонливости, это приводит к поверхностному сну. Ночью в мозге вырабатывается мелатонин, который отвечает за сон, в то время как употребление углеводов активирует кортизол и инсулин, что подавляет действие мелатонина и ведет к прерывистому сну.
Как поздний ужин влияет на печень
Тарасова также информировала, что печень активно работает над очисткой организма от токсинов ночью. Поздний прием пищи заставляет печень перерабатывать пищу, что может привести к хронической интоксикации и ухудшению состояния кожи, а также вызывать упадок сил на утро.
Как правильно организовать прием пищи
Для оптимальной работы пищеварительной системы специалист рекомендует соблюдать пищевое окно. Рекомендуется, чтобы между ужином и сном проходило не менее трех-четырех часов. Если же это легкий ужин, например, йогурт или кефир, данный интервал можно сократить вдвое.
Когда можно перекусить перед сном
Ранее врач-гастроэнтеролог Екатерина Кашух отмечала, что в некоторых ситуациях перекус перед сном может быть необходим. Например, у людей с диабетом первого типа или определенными эндокринными нарушениями может возникать риск гипогликемии. В таких случаях легкий перекус может помочь поддерживать уровень сахара в крови и избегать угрозы для здоровья.