Прекрасная идея для гарнира, перекуса или летнего ужина!
25 г Масло сливочное
100 г Сыр
150 мл Молоко
0,50 ч.л. Мускатный орех молотый
500 г Капуста цветная
Соль
1 ст.л. Мука
1
В сковороде растопить масло, добавить муку и как следует перемешать
2
Постепенно влить молоко, размешать до однородного состояния
3
Добавить мускатный орех, посолить и перемешать
4
Если соус слишком густой, долить молока
5
Цветную капусту помыть, нарезать и выложить в форму для запекания, залить соусом Бешамель
6
Посыпать сыром
7
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут. Вот и готова наша сливочная запеканка!
РубрикаБез мяса, Другие овощи, Запеканки на второеКухняЕвропейская
Ингредиенты
25 г Масло сливочное
100 г Сыр
150 мл Молоко
0,50 ч.л. Мускатный орех молотый
500 г Капуста цветная
Соль
1 ст.л. Мука