Нарежьте огурцы, удалив семена, и затем нарежьте их на кусочки. Положите их в блендер.
Добавьте зеленый перец, лимонный сок, нарезанный красный лук, чеснок, свежие травы и холодную воду в блендер.
Включите блендер и измельчите все ингредиенты до получения однородной текстуры.
Добавьте нежирный йогурт (или кокосовый йогурт) в смесь в блендере и продолжайте смешивать до получения гладкого пюре
Влейте оливковое масло в блендер, продолжая смешивать, чтобы обеспечить кремовую текстуру супа.
Охладите суп в холодильнике перед подачей.
Подавайте охлажденный суп-пюре из огурцов в тарелках, посыпав свежими травами или
Теперь у вас есть освежающий холодный суп-пюре из огурцов, идеальный вариант для летнего ужина или легкого обеда. Приятного аппетита!
Ингредиенты
Указания
Нарежьте огурцы, удалив семена, и затем нарежьте их на кусочки. Положите их в блендер.
Добавьте зеленый перец, лимонный сок, нарезанный красный лук, чеснок, свежие травы и холодную воду в блендер.
Включите блендер и измельчите все ингредиенты до получения однородной текстуры.
Добавьте нежирный йогурт (или кокосовый йогурт) в смесь в блендере и продолжайте смешивать до получения гладкого пюре
Влейте оливковое масло в блендер, продолжая смешивать, чтобы обеспечить кремовую текстуру супа.
Охладите суп в холодильнике перед подачей.
Подавайте охлажденный суп-пюре из огурцов в тарелках, посыпав свежими травами или
Теперь у вас есть освежающий холодный суп-пюре из огурцов, идеальный вариант для летнего ужина или легкого обеда. Приятного аппетита!