Творожные галеты со сливами
200 г Масло сливочное
5 ст.л. Сахар
2 шт. Яйца куриные
0,50 ч.л. Разрыхлитель
200 г Творог
1 ст.л. Крахмал
500 г Сливы
0,50 ч.л. Соль
200 г Мукаможет понадобиться немного больше
1
Творог пробить блендером до однородного состояния.
2
Добавить размягченное сливочное масло.
3
Затем добавить яйца.
4
Всыпать просеянную муку, разрыхлитель и соль. Замесить тесто.
5
Из теста сформировать шар, накрыть пленкой и убрать в холодильник на 2 часа.
6
Каждый кусок теста раскатать в лепешку.
7
В центр каждой лепешки насыпать щепотку крахмала, выложить сливы, порезанные небольшими кусочками, сверху посыпать сахаром.
8
Края защипнуть.
9
Противень застелить бумагой для выпечки и выложить галеты. Выпекать в предварительно разогретой до 200 градусов духовке 20-25 минут.
10
Готовые галеты немного остудить и можно подавать к столу.
11
Приятного аппетита.
РубрикаПеченьеКухняЕвропейская
Ингредиенты
200 г Масло сливочное
5 ст.л. Сахар
2 шт. Яйца куриные
0,50 ч.л. Разрыхлитель
200 г Творог
1 ст.л. Крахмал
500 г Сливы
0,50 ч.л. Соль
200 г Мукаможет понадобиться немного больше