Name: Слоеные пирожки с рыбой
Ingredients: 1 шт упаковка слоеного теста (400 г); 300 г филе рыбы (лосось, треска, семга и т. д.); 1 шт луковица, мелко нарезанная; 2 ст.л. растительного масла; 1 ст.л. зелени (укроп, петрушка), мелко нарезанной; 1 шт яйцо для смазывания

Выход1 порция

1 шт упаковка слоеного теста (400 г)

300 г филе рыбы (лосось, треска, семга и т. д.)

1 шт луковица, мелко нарезанная

2 ст.л. растительного масла

1 ст.л. зелени (укроп, петрушка), мелко нарезанной

1 шт яйцо для смазывания

Разморозить слоеное тесто, следуя инструкциям на упаковке.

Нарежьте рыбу на мелкие кубики.

Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте лук до мягкости. Добавьте куриную грудку или рыбу и готовьте, помешивая, около 5-7 минут, пока мясо или рыба не будет готовы.

Посолите и поперчите по вкусу, затем добавьте нарезанную зелень. Перемешайте и снимите с огня.

Разогрейте духовку до 200 градусов.

Раскатайте слоеное тесто и вырежьте кружки размером примерно с пятирублевую монету.

На каждый кружок теста положите порцию начинки из рыбы.

Сформируйте пирожки, скрепив края вилкой.

Расставьте пирожки на противень, смажьте их яйцом сверху.

Выпекайте в духовке примерно 20-25 минут или до золотистой корочки.

РубрикаЗакуски, Несладкие пироги, Перекусы, С рыбой

Ингредиенты