Шоколадные пончики

А вы знали, что пончики можно приготовить дома? И это совсем просто!

Шоколадные пончики
Выход6 порций
Общее время1 час 30 минуты
 60 г Масло сливочное
 180 г Сахар
 2 шт. Яйца куриные
 0,50 ч.л. Сода
 1 ч.л. Разрыхлитель
 1 л Масло растительное
 1 шт Желток
 50 г Какао
 250 г Сахарная пудра
 1 ч.л. Корица
 100 мл Вода
 300 г Йогуртбез добавок
 1 ч.л. Соль
 560 г Мука
1

Яйца взбить с сахаром

2

Добавить растопленное сливочное масло и йогурт, перемешать

3

Всыпать сухие ингредиенты и замесить тесто. Убрать его в холодильник на 1 час

4

Раскатать тесто, предварительно присыпав его мукой, и вырезать пончики, используя посуду разного диаметра

5

В сковороде разогреть масло и обжарить пончики с двух сторон

6

Для глазури смешать 250 г сахарной пудры и 100 мл воды, обмакнуть в нее каждый пончик (по желанию)

7

Или можно сделать глазурь с какао и посыпать пончик шоколадной крошкой.
Приятного аппетита!

Шоколадные пончики
Рубрика, Кухня

Ингредиенты

 60 г Масло сливочное
 180 г Сахар
 2 шт. Яйца куриные
 0,50 ч.л. Сода
 1 ч.л. Разрыхлитель
 1 л Масло растительное
 1 шт Желток
 50 г Какао
 250 г Сахарная пудра
 1 ч.л. Корица
 100 мл Вода
 300 г Йогуртбез добавок
 1 ч.л. Соль
 560 г Мука

Указания

1

Яйца взбить с сахаром

2

Добавить растопленное сливочное масло и йогурт, перемешать

3

Всыпать сухие ингредиенты и замесить тесто. Убрать его в холодильник на 1 час

4

Раскатать тесто, предварительно присыпав его мукой, и вырезать пончики, используя посуду разного диаметра

5

В сковороде разогреть масло и обжарить пончики с двух сторон

6

Для глазури смешать 250 г сахарной пудры и 100 мл воды, обмакнуть в нее каждый пончик (по желанию)

7

Или можно сделать глазурь с какао и посыпать пончик шоколадной крошкой.
Приятного аппетита!

Заметки

Шоколадные пончики
ИнгредиентыУказания