А вы знали, что пончики можно приготовить дома? И это совсем просто!
60 г Масло сливочное
180 г Сахар
2 шт. Яйца куриные
0,50 ч.л. Сода
1 ч.л. Разрыхлитель
1 л Масло растительное
1 шт Желток
50 г Какао
250 г Сахарная пудра
1 ч.л. Корица
100 мл Вода
300 г Йогуртбез добавок
1 ч.л. Соль
560 г Мука
1
Яйца взбить с сахаром
2
Добавить растопленное сливочное масло и йогурт, перемешать
3
Всыпать сухие ингредиенты и замесить тесто. Убрать его в холодильник на 1 час
4
Раскатать тесто, предварительно присыпав его мукой, и вырезать пончики, используя посуду разного диаметра
5
В сковороде разогреть масло и обжарить пончики с двух сторон
6
Для глазури смешать 250 г сахарной пудры и 100 мл воды, обмакнуть в нее каждый пончик (по желанию)
7
Или можно сделать глазурь с какао и посыпать пончик шоколадной крошкой.
Приятного аппетита!
РубрикаКексы и булочки, ПирожныеКухняЕвропейская
Ингредиенты
60 г Масло сливочное
180 г Сахар
2 шт. Яйца куриные
0,50 ч.л. Сода
1 ч.л. Разрыхлитель
1 л Масло растительное
1 шт Желток
50 г Какао
250 г Сахарная пудра
1 ч.л. Корица
100 мл Вода
300 г Йогуртбез добавок
1 ч.л. Соль
560 г Мука