Name: Салат в авокадо с ветчиной и овощами
Yield: 2 Порции
Cuisine: Европейская
Ingredients: 1 ст.л. Майонез; 0,50 шт Перец болгарский; 100 г Ветчина; 1 шт Авокадо; Соль; 0,50 шт Помидоры; 2 ч.л. Сок лимона

Хотите получить восторг и похвалу от близких и гостей? Тогда готовьте этот салат не раздумывая!

Оригинальная подача сделает его украшением любого праздника, а вкус оценят даже привередливые гурманы. Процесс приготовления довольно прост: половинки авокадо наполняются салатом из мякоти авокадо, ветчины, сочных помидоров и сочного болгарского перца. Получается не только вкусно, но и очень красиво!

Выход2 порции

Общее время5 минуты

1 ст.л. Майонезили натуральный йогурт

0,50 шт Перец болгарский

100 г Ветчина

1 шт Авокадокрупный

Соль

0,50 шт Помидоры

2 ч.л. Сок лимона

Авокадо разрезать вдоль по кругу, прокрутить половинки относительно друг друга, разделить плод пополам и достать косточку.

С помощью ножа или столовой ложки извлечь из авокадо часть мякоти, оставляя возле кожицы примерно 3-5 мм мякоти.

Выложить мякоть авокадо в миску и сбрызнуть соком лимона, чтобы мякоть не потемнела.

Ветчину нарезать мелким кубиком.
Помидоры нарезать мелким кубиком.
Болгарский перец без плодоножки, перегородок и семян нарезать мелким кубиком.

Добавить нарезанные ингредиенты в миску с мякотью авокадо.
Заправить лёгким салатным майонезом или натуральным йогуртом и перемешать.
Попробовать на вкус и при желании посолить.