Если вы хотите удивить своих гостей необычным блюдом всего из трёх ингредиентов, возьмите на заметку мой рецепт. Салатик с жареной свининой, пикантными маринованными огурчиками и сладким красным луком – лёгкий в приготовлении, при этом очень питательный и вкусный. Подойдет и для праздника, и для обычного ужина.
Свинину нарезать соломкой длиной 3-4 см. На большой сковороде разогреть немного растительного масла, в один слой выложить мясо и обжарить до румяной корочки, постоянно помешивая. В конце посолить и поперчить.
Выложить свинину на бумажные полотенца, чтобы убрать лишний жир.
Маринованные огурцы нарезать соломкой длиной 3-4 см и выложить в салатницу.
Красный лук нарезать полукольцами и добавить в салатницу.
Выложить в салатницу ранее обжаренное мясо.
Заправить салат майонезом и аккуратно перемешать.
Подавать, украсив свежей зеленью.
Ингредиенты
Указания
Свинину нарезать соломкой длиной 3-4 см. На большой сковороде разогреть немного растительного масла, в один слой выложить мясо и обжарить до румяной корочки, постоянно помешивая. В конце посолить и поперчить.
Выложить свинину на бумажные полотенца, чтобы убрать лишний жир.
Маринованные огурцы нарезать соломкой длиной 3-4 см и выложить в салатницу.
Красный лук нарезать полукольцами и добавить в салатницу.
Выложить в салатницу ранее обжаренное мясо.
Заправить салат майонезом и аккуратно перемешать.
Подавать, украсив свежей зеленью.