Name: Простые кексы в чашке
Ingredients: 4 ст.л. муки; 2 ст.л. сахара; разрыхлитель (примерно 1/4 чайной ложки); 1 шт яйцо; 3 ст.л. растительного масла

Выход1 порция

4 ст.л. муки

2 ст.л. сахара

разрыхлитель (примерно 1/4 чайной ложки)

1 шт яйцо

3 ст.л. растительного масла

В большой чашке смешайте муку, сахар и разрыхлитель.

Добавьте молоко, яйцо, растительное масло и ванильный экстракт (если используете) в сухие ингредиенты, и тщательно перемешайте, пока не получится однородное тесто без комочков.

Поставьте чашку с тестом в микроволновку и запекайте на максимальной мощности в течение 1,5-2 минут, или до тех пор, пока кекс не поднимется и не станет упругим на ощупь.

Осторожно достаньте чашку из микроволновки (будьте осторожны, содержимое чашки будет очень горячим).

Подождите несколько минут, чтобы кекс немного остыл, и наслаждайтесь простым и вкусным десертом прямо из чашки. Можно посыпать кекс сахарной пудрой или добавить сверху шоколадную глазурь, если пожелаете.