4 ст.л. муки
2 ст.л. сахара
разрыхлитель (примерно 1/4 чайной ложки)
1 шт яйцо
3 ст.л. растительного масла
1
В большой чашке смешайте муку, сахар и разрыхлитель.
2
Добавьте молоко, яйцо, растительное масло и ванильный экстракт (если используете) в сухие ингредиенты, и тщательно перемешайте, пока не получится однородное тесто без комочков.
3
Поставьте чашку с тестом в микроволновку и запекайте на максимальной мощности в течение 1,5-2 минут, или до тех пор, пока кекс не поднимется и не станет упругим на ощупь.
4
Осторожно достаньте чашку из микроволновки (будьте осторожны, содержимое чашки будет очень горячим).
5
Подождите несколько минут, чтобы кекс немного остыл, и наслаждайтесь простым и вкусным десертом прямо из чашки. Можно посыпать кекс сахарной пудрой или добавить сверху шоколадную глазурь, если пожелаете.
Ингредиенты
4 ст.л. муки
2 ст.л. сахара
разрыхлитель (примерно 1/4 чайной ложки)
1 шт яйцо
3 ст.л. растительного масла