Наступает осень... Красивая пора, но с красотой приходит холод, а с ним и простуды. Пора запасаться витаминами. Одним из "даров осени" является облепиха. Ягода невероятно богата витаминами, в свежем виде кислая, но какое из нее получается вкусное варенье - просто "пальчики оближешь"! Этот рецепт варенья "пятиминутки" обязательно пригодится каждой хозяйке.
Ягоду промыть, освободить от веточек и листочков.
Подготовить густой сахарный сироп. В сахар добавить воду, довести до кипения.
В кипящий сироп добавить ягоды, перемешать и варить 5 минут. Пенку периодически снимать.
Дать варенью 2 часа на остывание, затем еще раз довести до кипения.
Разлить по заранее простерилизованным баночкам и поставить в прохладное место.
А можно сразу полакомится ярким, вкусным и очень полезным вареньем!
Приятного аппетита и крепкого здоровья!
