Пирог с черникой из теста на кефире

Пирог с черникой из теста на кефире

Пирог с черникой из теста на кефире
Выход12 порций
Общее время55 минуты
 100 г Масло сливочное
 1 стакан Сахар
 2 шт. Яйца куриные
 0,50 ч.л. Сода
 2 ч.л. Сахар ванильный
 1 стакан Кефир2,5% жирности
 1 щепоть Соль
 2 стаканов Мука
 200 г Черника
1

Взбить яйца миксером в пышную пену.

2

Сливочное масло комнатной температуры перетереть с сахаром и ванильным сахаром.

3

Переложить масло к взбитым яйцам и перемешать.

4

Небольшими порциями вливать в смесь кефир, постоянно помешивать. Добавить пищевую соду, перемешать.

5

Всыпать просеянную муку и перемешать до однородного состояния.

6

Форму для выпечки застелить пекарской бумагой и смазать маслом.

7

Влить тесто в форму. Поверх теста всыпать ягоды. Поставить пирог в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать около 40-45 минут.

8

Дать пирогу немного остыть и только потом вынимать из формы.
Приятного аппетита!

РубрикаКухня

Ингредиенты

 100 г Масло сливочное
 1 стакан Сахар
 2 шт. Яйца куриные
 0,50 ч.л. Сода
 2 ч.л. Сахар ванильный
 1 стакан Кефир2,5% жирности
 1 щепоть Соль
 2 стаканов Мука
 200 г Черника

Указания

1

Взбить яйца миксером в пышную пену.

2

Сливочное масло комнатной температуры перетереть с сахаром и ванильным сахаром.

3

Переложить масло к взбитым яйцам и перемешать.

4

Небольшими порциями вливать в смесь кефир, постоянно помешивать. Добавить пищевую соду, перемешать.

5

Всыпать просеянную муку и перемешать до однородного состояния.

6

Форму для выпечки застелить пекарской бумагой и смазать маслом.

7

Влить тесто в форму. Поверх теста всыпать ягоды. Поставить пирог в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать около 40-45 минут.

8

Дать пирогу немного остыть и только потом вынимать из формы.
Приятного аппетита!

Заметки

Пирог с черникой из теста на кефире
ИнгредиентыУказания