Поставьте большую кастрюлю с водой на плиту и доведите до кипения. Добавьте щепотку соли. Положите пасту в кипящую воду и варите до готовности согласно инструкции на упаковке. Откиньте пасту на дуршлаг, чтобы слить лишнюю воду.
В то время как паста варится, в большой сковороде нагрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте измельченный чеснок и обжарьте его до приобретения золотистого цвета.
Положите креветки в сковороду с чесноком и обжарьте их до готовности, примерно 3-4 минуты на каждую сторону. Креветки должны стать ярко-розовыми и выпрямляться.
После того, как креветки приготовятся, приправьте их солью, перцем и красным перцем хлопьями (по желанию) для добавления остроты.
Добавьте в сковороду выжатый сок лимона и измельченную петрушку. Перемешайте, чтобы все ингредиенты хорошо смешались и креветки были покрыты соусом.
Положите сваренную пасту в сковороду. Слегка перемешайте, чтобы соус равномерно покрыл пасту.
Подавайте пасту с креветками сразу после приготовления, посыпав ее петрушкой для красоты.
Ингредиенты
Указания
Поставьте большую кастрюлю с водой на плиту и доведите до кипения. Добавьте щепотку соли. Положите пасту в кипящую воду и варите до готовности согласно инструкции на упаковке. Откиньте пасту на дуршлаг, чтобы слить лишнюю воду.
В то время как паста варится, в большой сковороде нагрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте измельченный чеснок и обжарьте его до приобретения золотистого цвета.
Положите креветки в сковороду с чесноком и обжарьте их до готовности, примерно 3-4 минуты на каждую сторону. Креветки должны стать ярко-розовыми и выпрямляться.
После того, как креветки приготовятся, приправьте их солью, перцем и красным перцем хлопьями (по желанию) для добавления остроты.
Добавьте в сковороду выжатый сок лимона и измельченную петрушку. Перемешайте, чтобы все ингредиенты хорошо смешались и креветки были покрыты соусом.
Положите сваренную пасту в сковороду. Слегка перемешайте, чтобы соус равномерно покрыл пасту.
Подавайте пасту с креветками сразу после приготовления, посыпав ее петрушкой для красоты.