Паста “Болоньезе” с тунцом
700 г Помидоры-черри
1 шт Лук красный
Перец черный молотый
400 г Паста
Петрушка свежая
Соль
Масло оливковое
2 шт. Лук репчатый
370 г Тунец консервированный
1
В кипящую воду всыпать макароны, посолить. Варить до готовности.
2
Мелко нарезать красный и репчатый лук.
3
На сковороде разогреть оливковое масло, выложить и обжарить лук в течение 2-3 минут.
4
Помидоры черри разрезать пополам.
5
Добавить помидоры в сковороду. Накрыть сковороду крышкой и тушить около 30 минут.
6
Периодически мешать пасту лопаткой, чтобы она не пригорала. Посолить и поперчить.
7
Тунец переложить в тарелку.
8
Размять тунец вилкой и добавить на сковороду.
9
Перемешать.
10
Готовые макароны откинуть в дуршлаг и дать стечь всей жидкости.
11
Добавить макароны на сковороду.
12
Перемешать.
13
Перед подачей украсить свежей петрушкой.
Приятного аппетита!
РубрикаПаста/лазанья/пельмени/пиццаКухняИтальянская
Ингредиенты
700 г Помидоры-черри
1 шт Лук красный
Перец черный молотый
400 г Паста
Петрушка свежая
Соль
Масло оливковое
2 шт. Лук репчатый
370 г Тунец консервированный