Омлет с помидором, луком и сыром
В глубокой посуде смешать 4 яйца с молоком. Хорошенько взбить венчиком. Добавить соль и черный перец, перемешать.
Затем добавить муку, у меня это рисовая. Перемешать.
Помидор помыть и обсушить полотенцем. Нарезать помидор небольшими кусочками. Помидор лучше выбрать немягкий.
Зеленый лук помыть и обсушить полотенцем. Лук мелко порубить.
Добавить помидор и лук к яичной массе, перемешать.
Сковороду разогреть и немного смазать растительным маслом. Влить тесто на сковороду и обжарить с одной стороны.
Затем перевернуть и обжарить со второй стороны. Сыр натереть на мелкой терке и посыпать им сверху. Затем сложить блин пополам и еще готовить около минуты.
Омлет с помидором, луком и сыром желательно сразу подавать к столу.
Приятного аппетита!
Ингредиенты
Указания
В глубокой посуде смешать 4 яйца с молоком. Хорошенько взбить венчиком. Добавить соль и черный перец, перемешать.
Затем добавить муку, у меня это рисовая. Перемешать.
Помидор помыть и обсушить полотенцем. Нарезать помидор небольшими кусочками. Помидор лучше выбрать немягкий.
Зеленый лук помыть и обсушить полотенцем. Лук мелко порубить.
Добавить помидор и лук к яичной массе, перемешать.
Сковороду разогреть и немного смазать растительным маслом. Влить тесто на сковороду и обжарить с одной стороны.
Затем перевернуть и обжарить со второй стороны. Сыр натереть на мелкой терке и посыпать им сверху. Затем сложить блин пополам и еще готовить около минуты.
Омлет с помидором, луком и сыром желательно сразу подавать к столу.
Приятного аппетита!