Name: Немецкий праздничный салат с фасолью и колбасой
Yield: 2 Порции
Cuisine: Немецкая
Ingredients: 80 г Сыр твердый; 1 ст.л. Майонез; 5 веточек Укроп свежий; 150 г Фасоль консервированная; 120 г Колбаса копченая; Соль; 40 г Сухарики

Этот салат, как и большинство салатов немецкой кухни, сытный, вкусный и простой в приготовлении. Готовится он из знакомых нам продуктов, но именно от них, будет зависеть вкус готового блюда: колбасу, сыр, фасоль и сухарики нужно выбирать хорошего качества от проверенных производителей. Салат готовится за считанные минуты, что очень удобно для любого случая. Например, можно заранее нарезать все ингредиенты, а непосредственно перед подачей заправить майонезом и, в последнюю очередь, добавить сухарики. Блюдо подойдет в качестве закуски к пиву или другим крепким напиткам и придётся кстати, когда гости уже за столом, а основное блюдо ещё задерживается.

Немецкий праздничный салат с фасолью и колбасой

Выход2 порции

Общее время10 минуты

80 г Сыр твердый

1 ст.л. Майонез

5 веточек Укроп свежий

150 г Фасоль консервированная

120 г Колбаса копченая

Соль

40 г Сухарики

Подготовить необходимый набор ингредиентов. Салат будет эффектней смотреться с красной консервированной фасолью. Колбасу можно брать копчёную или сыровяленую, например, салями. Также неплохо этот салат будет сочетаться с ветчиной, бужениной и даже отварным говяжьим языком. Сухарики можно приготовить самостоятельно либо использовать покупные, например, ржаные с нейтральным вкусом.

С консервированной фасоли слить жидкость и выложить в глубокую миску.

Твёрдый сыр нарезать мелким кубиком.

Укроп мелко нарубить.

Колбасу извлечь из оболочки и нарезать брусочками.

Непосредственно перед подачей добавить в салат сухарики, заправить майонезом и перемешать.
Если вы готовите салат заранее, можно заправить нарезанные ингредиенты майонезом, выложить в сервировочное кольцо, перед подачей снять кольцо и сверху посыпать сухариками.