Name: Морковный кекс с орехами и пряностями
Yield: 8
Cuisine: Европейская
Ingredients: 150 г Сахар; 3 шт. Яйца куриные; 1 ч.л. Разрыхлитель; 400 г Морковь; 100 г Масло растительное; 0,25 ч.л. Мускатный орех молотый; 0,25 ч.л. Корица; 0,50 шт Лимоны; 200 г Орехи грецкие; 0,25 ч.л. Куркума; 50 г Мука кукурузная; 0,25 ч.л. Имбирь молотый сушеный; 0,25 ч.л. Соль; 50 г Мука

Продолжаем рассказывать Вам о вкусных десертах, которые не только не навредят, но и помогут Вашей талии оставаться стройной, ведь в них много клетчатки, белков и витаминов. Вкус у него даже интереснее, чем у обычных десертов, а приготовление состоит из трех простых пунктов: сложить в миску, смешать и запечь!

Выход8 порций

Общее время50 минуты

150 г Сахар

3 шт. Яйца куриные

1 ч.л. Разрыхлитель

400 г Морковь

100 г Масло растительное

0,25 ч.л. Мускатный орех молотый

0,25 ч.л. Корица

0,50 шт Лимоны

200 г Орехи грецкие

0,25 ч.л. Куркума

50 г Мука кукурузная

0,25 ч.л. Имбирь молотый сушеный

0,25 ч.л. Соль

50 г Мука

Морковь потереть на терке и смешать с измельченными орехами. Добавить яйца, два вида муки, масло, сахар, сок половины лимона, разрыхлитель, специи, соль. Перемешать

Выложить тесто в смазанную маслом форму, дно которой застелено пергаментом, и поставить его в разогретую до 170 градусов духовку на 30-40 минут. При подаче можно посыпать сахарной пудрой