Этот яркий и освежающий лимонад с ароматным барбарисом станет идеальным напитком в жаркие летние дни. Барбарис придает напитку приятную кислинку и насыщенный бордовый цвет.
В небольшой кастрюле соедините ягоды барбариса и сахар. Добавьте 1 стакан воды и доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите на медленном огне в течение 5-7 минут, пока ягоды не станут мягкими.
Снимите кастрюлю с огня и процедите горячую ягодную смесь через сито, отделяя сок от мякоти. Верните сок обратно в кастрюлю.
Добавьте в кастрюлю оставшиеся 3 стакана воды и сок лимонов. Перемешайте до полного растворения сахара.
Разлейте лимонад по стаканам, добавьте лед и украсьте ломтиками лимона или веточками барбариса.
Готовый лимонад получится насыщенного бордового цвета, с ярким вкусом барбариса и приятной кислинкой. Его также можно разбавлять водой или газировкой по вкусу.
Ингредиенты
Указания
В небольшой кастрюле соедините ягоды барбариса и сахар. Добавьте 1 стакан воды и доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите на медленном огне в течение 5-7 минут, пока ягоды не станут мягкими.
Снимите кастрюлю с огня и процедите горячую ягодную смесь через сито, отделяя сок от мякоти. Верните сок обратно в кастрюлю.
Добавьте в кастрюлю оставшиеся 3 стакана воды и сок лимонов. Перемешайте до полного растворения сахара.
Разлейте лимонад по стаканам, добавьте лед и украсьте ломтиками лимона или веточками барбариса.
Готовый лимонад получится насыщенного бордового цвета, с ярким вкусом барбариса и приятной кислинкой. Его также можно разбавлять водой или газировкой по вкусу.