Куриная запеканка с овощами и сыром в духовке

Запеченная куриная грудка - блюдо, которое радует не только отменным вкусом, но и простотой приготовления. Нежнейшее филе с чесночным ароматом и сырной корочкой - такое блюдо отлично подходит для повседневного семейного ужина.

Куриная запеканка с овощами и сыром в духовке
Выход3 порции
Общее время1 час 40 минуты
 150 г Сыр твердый
 2 шт. Филе куриное
 3 ст.л. Майонез
 2 шт. Яйца куриные
 1 стакан Молоко
 3 шт. Чеснока зубчики
 4 шт. Картофель
 2 шт. Помидоры
 2 шт. Лук репчатый
1

Куриное филе нарезаем кусочками.

2

Заливаем молоком и даем постоять 1-1,5 часа, чтобы курочка стала мягче.

3

Помидоры нарезаем кружочками, лук - полукольцами. Мелко нарезаем чеснок, сыр натираем на крупной терке.

4

Для заливки в тарелку разбиваем яйца, добавляем майонез и взбалтываем.

5

Формы ставим на противень. Смазываем каждую форму растительным маслом. Картофель режем кружочками и выкладываем в форму. Солим, перчим.

6

Далее укладываем лук, порезанный полукольцами.

7

Затем идет куриное филе. Также солим и перчим по вкусу.

8

Поливаем курицу заливкой.

9

Сверху кладем помидор нарезанный кружочками. Посыпаем нарубленным чесноком.

10

И посыпаем натертым сыром. Ставим в разогретую до 180градусов духовку. примерно на 20 минут.

11

Украшаем зеленью и подаем к столу.
Приятного аппетита!

Ингредиенты

 150 г Сыр твердый
 2 шт. Филе куриное
 3 ст.л. Майонез
 2 шт. Яйца куриные
 1 стакан Молоко
 3 шт. Чеснока зубчики
 4 шт. Картофель
 2 шт. Помидоры
 2 шт. Лук репчатый

Указания

1

Куриное филе нарезаем кусочками.

2

Заливаем молоком и даем постоять 1-1,5 часа, чтобы курочка стала мягче.

3

Помидоры нарезаем кружочками, лук - полукольцами. Мелко нарезаем чеснок, сыр натираем на крупной терке.

4

Для заливки в тарелку разбиваем яйца, добавляем майонез и взбалтываем.

5

Формы ставим на противень. Смазываем каждую форму растительным маслом. Картофель режем кружочками и выкладываем в форму. Солим, перчим.

6

Далее укладываем лук, порезанный полукольцами.

7

Затем идет куриное филе. Также солим и перчим по вкусу.

8

Поливаем курицу заливкой.

9

Сверху кладем помидор нарезанный кружочками. Посыпаем нарубленным чесноком.

10

И посыпаем натертым сыром. Ставим в разогретую до 180градусов духовку. примерно на 20 минут.

11

Украшаем зеленью и подаем к столу.
Приятного аппетита!

Заметки

Куриная запеканка с овощами и сыром в духовке