Name: Котлеты из чечевицы
Ingredients: 1 стакан чечевицы, предварительно отваренной; 1 шт луковица, мелко нарезанная; 2 зубчиков чеснока, измельченные; 2 ст.л. муки (любой); 1 шт яйцо; Соль, перец, специи по вкусу

Выход1 порция

1 стакан чечевицы, предварительно отваренной

1 шт луковица, мелко нарезанная

2 зубчиков чеснока, измельченные

2 ст.л. муки (любой)

1 шт яйцо

Соль, перец, специи по вкусу

В миске смешайте отваренную чечевицу, мелко нарезанный лук, измельченный чеснок, яйцо и муку.

Посолите, поперчите и добавьте любые другие специи по вкусу. Хорошо перемешайте, чтобы все ингредиенты хорошо соединились.

Сформируйте смесь в котлеты, раскаляйте сковороду с растительным маслом на среднем огне.

Обжаривайте котлеты по 3-5 минут с каждой стороны, пока они не станут золотистыми.

Переложите готовые котлеты из чечевицы на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир.

РубрикаВторые блюда, Котлеты

Ингредиенты