1 стакан чечевицы, предварительно отваренной
1 шт луковица, мелко нарезанная
2 зубчиков чеснока, измельченные
2 ст.л. муки (любой)
1 шт яйцо
Соль, перец, специи по вкусу
1
В миске смешайте отваренную чечевицу, мелко нарезанный лук, измельченный чеснок, яйцо и муку.
2
Посолите, поперчите и добавьте любые другие специи по вкусу. Хорошо перемешайте, чтобы все ингредиенты хорошо соединились.
3
Сформируйте смесь в котлеты, раскаляйте сковороду с растительным маслом на среднем огне.
4
Обжаривайте котлеты по 3-5 минут с каждой стороны, пока они не станут золотистыми.
5
Переложите готовые котлеты из чечевицы на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир.
РубрикаВторые блюда, Котлеты
Ингредиенты
1 стакан чечевицы, предварительно отваренной
1 шт луковица, мелко нарезанная
2 зубчиков чеснока, измельченные
2 ст.л. муки (любой)
1 шт яйцо
Соль, перец, специи по вкусу