Name: Корзинки с творогом
Ingredients: 200 г творога (можно использовать обычный или мягкий творог); 2 ст.л. сахара (по вкусу); 1 шт яйцо; 100 г граммов сливок или сметаны (для соуса); 200 г муки

Выход1 порция

200 г творога (можно использовать обычный или мягкий творог)

2 ст.л. сахара (по вкусу)

1 шт яйцо

100 г граммов сливок или сметаны (для соуса)

200 г муки

В большой миске смешайте творог, сахар, ванильный сахар и яйцо. Хорошо перемешайте до получения однородной массы.

Добавьте немного сметаны или сливок, чтобы сделать начинку более мягкой и кремообразной. Перемешайте.

Последовательно добавьте муку и щепотку соли, замешивая тесто до тех пор, пока оно не станет эластичным. Если тесто слишком липкое, добавьте еще немного муки.

Переложите тесто на плоскую поверхность и разделите его на небольшие порции. Сформуйте из каждой порции тонкие лепешки или корзинки, используя форму для пирожков или кружок.

Выложите корзинки на противень, покрытый пергаментной бумагой. Придайте им форму корзинок, чтобы у них было углубление в центре для начинки.

Возьмите приготовленную начинку из творога и осторожно разместите ее в центре каждой корзинки.

Выпекайте в предварительно разогретой до 180 градусов Цельсия духовке в течение 15-20 минут или до золотистого цвета.

В то время как корзинки выпекаются, приготовьте соус из сливок или сметаны. Просто подогрейте их до кипения и дайте немного остыть.

Подайте корзинки с творогом на стол с соусом и свежими фруктами или ягодами для украшения.

РубрикаДесерты, На скорую руку, С творогом

Ингредиенты