Французские тосты с бананом
Подготовить необходимый набор ингредиентов.
Для рецепта лучше всего брать белый хлеб или батон (лучше вчерашний) или специальный квадратный тостовый хлеб.
Также мне понадобились: бананы, молоко, яйца, корица и сладкий карамельный соус. Вместо карамельного соуса можно взять мёд, любое варенье или джем, например, абрикосовый джем, арахисовую пасту, нутеллу и т.п.
Бананы нарезать кружочками.
В глубокую миску влить молоко, добавить яйца и корицу и хорошо перемешать.
Два куска батона смазать карамельным соусом, сверху на соус выложить по 2-3 кружочка банана.
Соединить кусочки батона друг с другом.
Окунуть сложенные кусочки батона в яично-молочную смесь, так чтобы жидкость хорошо пропитала батон.
Выложить будущие тосты на сковороду, смазанную растительным маслом и обжарить на среднем огне с одной стороны до коричневой корочки.
Перевернуть тосты на другую сторону и обжарить до готовности.
Торопиться не стоит — нужно, чтобы яично-молочная смесь, которой напитался батон, успела приготовиться по всему объему тоста.
Выложить готовые тосты стопочкой на тарелку, полить карамельным соусом, арахисовым маслом, мёдом, кленовым сиропом или джем, украсить кружочками бананов, корицей или сахарной пудрой.
Подавать к чаю или кофе.
Приятного аппетита!
Ингредиенты
Указания
Подготовить необходимый набор ингредиентов.
Для рецепта лучше всего брать белый хлеб или батон (лучше вчерашний) или специальный квадратный тостовый хлеб.
Также мне понадобились: бананы, молоко, яйца, корица и сладкий карамельный соус. Вместо карамельного соуса можно взять мёд, любое варенье или джем, например, абрикосовый джем, арахисовую пасту, нутеллу и т.п.
Бананы нарезать кружочками.
В глубокую миску влить молоко, добавить яйца и корицу и хорошо перемешать.
Два куска батона смазать карамельным соусом, сверху на соус выложить по 2-3 кружочка банана.
Соединить кусочки батона друг с другом.
Окунуть сложенные кусочки батона в яично-молочную смесь, так чтобы жидкость хорошо пропитала батон.
Выложить будущие тосты на сковороду, смазанную растительным маслом и обжарить на среднем огне с одной стороны до коричневой корочки.
Перевернуть тосты на другую сторону и обжарить до готовности.
Торопиться не стоит — нужно, чтобы яично-молочная смесь, которой напитался батон, успела приготовиться по всему объему тоста.
Выложить готовые тосты стопочкой на тарелку, полить карамельным соусом, арахисовым маслом, мёдом, кленовым сиропом или джем, украсить кружочками бананов, корицей или сахарной пудрой.
Подавать к чаю или кофе.
Приятного аппетита!