Name: Быстрый тортик
Yield: 12
Cuisine: Европейская
Ingredients: 200 г Масло сливочное; 1 стакан Сахар; 1 шт Яйца куриные; 1 стакан Молоко; 500 г Печенье песочное; Какао; 0,50 ст.л. Крахмал; 1 ст.л. Мука

Быстрый тортик

Выход12 порций

Общее время30 минуты

200 г Масло сливочное

1 стакан Сахар

1 шт Яйца куриные

1 стакан Молоко

500 г Печенье песочное

Какаодля посыпки

0,50 ст.л. Крахмал

1 ст.л. Мука

Яйцо взбить с сахаром в удобной мисочке и переложить массу в кастрюлю

Влить молоко, добавить крахмал и муку, постоянно помешивая массу

Поставить кастрюлю на огонь и нагревать крем до загустения. Добавить сливочное масло и перемешать до его полного растворения. Остудить крем

Выложить слой печенья, промазать его кремом, затем повторить эти действия желаемое количество раз

Промазать тортик кремом по бокам и посыпать какао. Вот такая красота! Печенье пропитается кремом, а внутри останется чуть хрустящим, а сам крем будет нежный и вкусный!