Когда я смотрю состав на пачке магазинных леденцов, я всегда задаюсь вопросом, ну куда там столько консервантов и вообще непонятных мне добавок. Даже на тех, на которых пишут, что они без сахара, и мол полезные. Поэтому я решила приготовить леденцы для своей семьи дома из понятных мне ингредиентов.
Для этого нужен любой сок/компот/лимонад и сахар. Покупной сок лучше не брать по понятным причинам, там состав немногим лучше, чем у покупных леденцов. Самый важный момент - пропорция сахара к жидкости должна быть 4:1. И тогда все хорошо застынет.
Этот рецепт подходит и для лечебных леденцов. Если вы простудились, вы можете сделать сосалки для горла из лимонного сока, имбиря и сахара. Можно также добавить мед.
Смешать сок и сахар. Если сок/компот очень сладкие, то можно добавить лимонного сока. Главное - соблюдать пропорцию сахара к жидкости.
Размешать до растворения сахара.
Прогреть заготовку в свч-печи на мощности 900 ВТ 2,5-3 минуты. Смотрите, чтобы масса не начала подгорать. Для этого можно периодически открывать микроволновку и болтать формочку, используя прихватку.
Вытащить массу из микроволновки и дождаться, пока пузырики исчезнут.
Разлить массу по формочкам. Я использую обычные силиконовые для льда, смазывать ничем не надо.
Оставить до застывания. Вкусные домашние леденцы готовы!
Приятного аппетита!
Ингредиенты
Указания
Смешать сок и сахар. Если сок/компот очень сладкие, то можно добавить лимонного сока. Главное - соблюдать пропорцию сахара к жидкости.
Размешать до растворения сахара.
Прогреть заготовку в свч-печи на мощности 900 ВТ 2,5-3 минуты. Смотрите, чтобы масса не начала подгорать. Для этого можно периодически открывать микроволновку и болтать формочку, используя прихватку.
Вытащить массу из микроволновки и дождаться, пока пузырики исчезнут.
Разлить массу по формочкам. Я использую обычные силиконовые для льда, смазывать ничем не надо.
Оставить до застывания. Вкусные домашние леденцы готовы!
Приятного аппетита!