С приближением Нового года на каждом углу появляется обсуждение праздничного меню. Ваши любимые блюда, такие как закуски с красной рыбой или традиционная селедка под шубой, не могут отсутствовать, но давайте добавим немного креативности! Примените в своем меню удивительный рецепт салата «Шапка Деда Мороза», который не только приятно удивит всех гостей своим вкусом, но и станет неповторимым украшением стола.
Порадуйте своих близких этой яркой и аппетитной закуской, на приготовление которой вам понадобится примерно полтора часа. Рецепт предназначен для 6-8 порций и отлично вписывается в русскую кухню.
Индивидуальные компоненты:
- Отварная куриная грудка – 300 г
- Яйца куриные – 4 шт.
- Картофель – 3 шт.
- Морковь – 2 шт.
- Соленые огурцы – 200 г
- Репчатый лук – 1 шт.
- Консервированная кукуруза – 300 г
- Майонез – 200 г
- Соль – по вкусу
- Черный молотый перец – по вкусу
- Свежий укроп и петрушка – по вкусу
Шаги приготовления:
- Отварите куриную грудку, картофель и морковь до готовности, затем остудите и нарежьте.
- Варите и очистите яйца.
- Куриную грудку нарежьте мелкими кубиками, картофель и морковь натрите на крупной терке, а соленые огурцы порежьте кубиками. Лук очистите и мелко нарежьте.
- Начинайте формировать салат по слоям. На дно выложите курицу, добавьте майонез и немного соли.
- Сверху положите картофель, снова смажьте майонезом и посолите.
- Далее выложите натертую морковь, смажьте майонезом и добавьте соль.
- На морковь равномерно распределите лук, который также смажьте майонезом.
- Затем расположите соленые огурцы и кукурузу, вновь добавив майонез.
- Завершите слоеную композицию натертыми яйцами, выравнивая их и щедро покрывая майонезом.
- Верхушку салата украсьте тертой красной морковью, формируя шапку Деда Мороза, и добавьте немного зелени для создания бороды.
Поставьте завершенное произведение кулинарного искусства в холодильник на 30–60 минут, чтобы дать ему пропитаться. Этот салат не только удивит своим вкусом, но и станет ярким акцентом вашего новогоднего стола!