Россиянам рекомендовали полезные альтернативы для замены привычного заедания стресса сладостями. По словам Марьям Давлекамовой, руководителя Центра компетенций по функциональному питанию Роскачества, такие сладости могут вызвать резкие колебания уровня глюкозы в крови и усилить тревожность. В интервью «Ленте.ру» специалист подчеркнула, что в стрессовых ситуациях люди инстинктивно тянутся к быстрым источникам энергии, таким как простые углеводы.
Каковы последствия заедания стресса сладким?
Давлекамова отметила, что при употреблении шоколадных батончиков или печенья наступает кратковременное облегчение, однако через час уровень сахара в крови падает, что приводит к выбросу гормонов стресса и возврату тревожности. Таким образом, образуется замкнутый круг заедания.
Что может помочь в этой ситуации?
Специалист рекомендует переключиться на функциональные продукты, в частности, сладости с высоким содержанием белка и пищевых волокон. Давлекамова объяснила, что белок помогает стабилизировать настроение, замедляя усвоение углеводов и предотвращая скачки сахара, вызывая длительное чувство сытости.
Как можно изменить свои привычки?
По словам эксперта, важно не подавлять желание съесть что-то сладкое, а перенаправить его в более полезное русло. Осознанный выбор функциональных перекусов позволяет не только получать удовольствие, но и управлять своим психоэмоциональным состоянием через питание.
Как это влияет на общее состояние?
Давлекамова подчеркнула, что замена обычных сладостей на функциональные продукты является эффективным способом борьбы со стрессом, помогая поддерживать как психологическое равновесие, так и физическое здоровье.
Что говорила в дополнение врач-диетолог Елена Соломатина?
Врач Соломатина призвала россиян избегать кофе сразу после пробуждения, так как он может раздражать слизистую желудка и вызывать изжогу, а также стимулюет выработку гормона стресса — кортизола, что может привести к плохому настроению и дисбалансу гормонов.