Терапевт Артем Батраков поделился полезными советами для желающих контролировать уровень холестерина в организме. Сердечно-сосудистая система, несомненно, является ключевым элементом общего состояния здоровья, так как именно она обеспечивает кислородом и питательными веществами все органы. Проблемы в этой области могут привести к серьезным нарушениям в функционировании всего организма, включая снижение метаболизма и качество жизни.
Атеросклероз — это серьезное заболевание, связанное с образованием бляшек на стенках сосудов, и его развитие зачастую обусловлено высоким уровнем липидов в крови. Жиры, в том числе как насыщенные, так и ненасыщенные, жизненно необходимы для нормального функционирования организма. Они не только обеспечивают нас энергией, но и участвуют в образовании гормонов и клеточных мембран. Однако важно удачно сочетать эти вещества в рационе, чтобы избежать негативных последствий, таких как инсульты и гипертония.
Для снижения уровня холестерина Артем Батраков советует следовать определенной диете. В первую очередь стоит уменьшить количество жирного мяса, такого как свинина или говядина, и отдавать предпочтение нежирным сортам, например, курице или индейке. Кроме того, необходимо ограничить потребление быстрых углеводов, чтобы избежать их превращения в жиры.
Что касается яиц, то они содержат около 210 мг холестерина в одном желтке. Американская ассоциация сердца рекомендует не превышать 300 мг холестерина в день, что делает невозможным употребление яиц в больших количествах. Как альтернатива, Батраков предлагает варить два яйца, из которых один желток можно отложить или выбросить.
Также в рацион рекомендуется добавить больше овощей, фруктов, круп и рыбы, предпочтительно готовя их на пару, варя или запекая. Важно исключить трансжиры, которые часто содержатся в фритюрной пище, так как они значительно повышают уровень «плохого» холестерина и могут быть вредными для здоровья.
В заключение, фраза немецкого философа Людвига Фейербаха «Человек есть то, что он ест» актуальна как никогда — наше питание непосредственно влияет на здоровье и общее самочувствие.