Учёные из Боннского университета выявили, что всего за два дня овсяной диеты уровень «плохого» холестерина (ЛПНП) снижается на 10%, а эффект сохраняется в течение нескольких недель. Это открытие может изменить подход к профилактике сердечно-сосудистых заболеваний у риска-людей.
Как быстро действует овсяная диета
Исследование показало, что участники с высоким риском сердечно-сосудистых заболеваний, соблюдая низкокалориальную диету на основе овсяной каши (по три порции по 100 г в день), уже через два дня отмечают снижение холестерина на 10%. Кроме того, у части участников отмечается снижение веса (до 2 кг) и снижение артериального давления.
Какая роль у овсяных хлопьев в снижении холестерина
Овёс богат бета-глюканом — растворимой клетчаткой, которая помогает снизить холестерин, связываясь с ним в кишечнике и предотвращая его всасывание. Рекомендуется потреблять примерно 3 г бета-глюкана в день, что соответствует одной порции овсяной каши, для постепенного снижения холестерина.
Можно ли добиться быстрого эффекта за несколько дней
Новые данные свидетельствуют, что краткосрочная, интенсивная овсяная диета всего за два дня может обеспечить такое же снижение холестерина, особенно у людей с метаболическим синдромом, как и длительная диета. Эффект сохраняется минимум шесть недель, что подтверждает её эффективность для быстрого улучшения сердечно-сосудистого здоровья.
Что такое метаболический синдром
Метаболический синдром — это группа факторов риска, включающая ожирение, гипертензию и гипергликемию, повышающие риск развития диабета 2 типа, инсульта и сердечно-сосудистых заболеваний. Новые исследования подчеркивают значение овсяной диеты как быстрой и безопасной профилактической меры.