Недавнее интервью с генетиком Тимом Спектором, опубликованное в Coventry Live, принесло свежую информацию о пользе овсяной каши для здоровья. Спектор выделил этот продукт как отличный способ снижения уровня «плохого» холестерина благодаря высокому содержанию растворимой клетчатки бета-глюкан.
Эта клетчатка способствует регулированию липопротеинов низкой плотности, тем самым поддерживать здоровье сердца. Однако, чтобы достичь максимального эффекта, важно употреблять овсянку ежедневно — это подтверждают многочисленные исследования.
Генетик обратил внимание, что не все виды овсяных хлопьев одинаково полезны; он советует выбирать необработанный овес с высоким содержанием отрубей, поскольку очищенный овес в значительной мере лишен своих полезных свойств.
Кроме того, стоит упомянуть, что диетолог Нурия Дианова недавно поделилась рецептом полезного бургера, основной вклад в который делают растительные ингредиенты. Такой подход к питанию открывает широкие возможности для здорового и разнообразного рациона.
Сделайте шаг к более здоровому образу жизни — добавьте овсянку в свою повседневную диету!