Часто после еды появляются колики, вздутие или неприятное ощущение в желудке. Правильная расстановка времени приема пищи помогает снизить риск симптомов и сделать питание более эффективным для организма. Ниже — как и зачем следует подводить каждый из десяти продуктов к определённому часу суток.
Яблоки — утро
Яблоки лучше употреблять утром. Благодаря клетчатке они поддерживают работу желудочно-кишечного тракта, нормализуют стул и помогают держать вес под контролем. Пектин очищает организм от некоторых вредных веществ. В вечернее время эти плоды могут вызывать тяжесть и изжогу, потому что кислоты и пектин активнее нагружают пищеварение в период отдыха организма.
Сладости — утро
Сладости оптимально есть утром. В начале дня организм лучше справляется с резким подъемом сахара благодаря активной работе инсулина, и калории можно потратить позже в активной части дня. В вечернее время сладкое может способствовать набору веса и раздражать пищеварительный тракт, что мешает нормальному сну.
Бананы — обед
Бананы лучше есть во время обеда. В плодах много клетчатки, которая положительно влияет на работу кишечника, а мякоть снижает кислотность — может помочь нейтрализовать изжогу. Поздний вечер не любит эти плоды: они могут привести к тяжести в животе и нарушению сна. При приёме на голодный желудок бананы с высоким содержанием магния могут вызвать расстройство желудка.
Мясо — дневное время
Мясо лучше употреблять в дневное время. Белок и аминокислоты дают энергию и улучшают концентрацию, но к вечеру мясо переваривать труднее. После 19:00 его употребление может перегрузить пищеварительную систему и повлиять на сон.
Мед — весь день
Мед можно есть в течение всего дня. Утром он даёт заряд энергии, к обеду — подпитывает запасы микроэлементов, а вечером, если сочетать его с кефиром, может помочь расслабиться и обеспечить лёгкое выведение жидкости из организма. В любом случае мед — полезная добавка к рациону при умеренности и учёте общего самочувствия.
Молоко — ночь
Молоко лучше пить ночью. Тёплый напиток способствует расслаблению и улучшает сон. Утром молоко может оказаться тяжёлым для некоторых людей, поэтому тем, у кого есть трудности с перевариванием, стоит перенести его на вечер или заменить альтернативами.
Сыр — утро
Сыр предпочтительно есть рано утром. В умеренном количестве он может заменить мясо и снизить риск вздутия, газообразования и набора веса. Вечером сыр становится тяжеловатым для пищеварения и может привести к несварению.
Творог — день
Творог оптимально потреблять днём. Он поддерживает пищеварение и нервную систему. Ночью, особенно перед сном, творог может привести к ощущению тяжести и слизистости, поэтому людям с предрасположённостью к простудам стоит ограничивать его вечерний прием.
Бобовые — вечер
Бобовые лучше есть вечером. Фасоль, горох и сою богаты клетчаткой и минералами, поэтому они снижают уровень «плохого» холестерина и поддерживают работу кишечника. Однако утром такие продукты могут увеличить аппетит и привести к лишним калориям за день. В вечернее время бобовые особенно полезны для продолжительного сна, но требуют достаточного времени на переваривание.
Грецкие орехи — вечер
Грецкие орехи лучше есть вечером. Они богаты антиоксидантами, омега-3 жирными кислотами и другими полезными для мозга веществами. Утром или днём польза от орехов ниже, поэтому разумнее оставить их на вечерний приём.
Завтрак — примерно с 6 до 9 часов утра, он запускает обмен веществ и подготавливает организм к дневной нагрузке; обед — с 12 до 13 часов, самый плотный приём пищи (первое и второе блюда и компот); полдник — с 16 до 17 часов, время для перекуса и сладкого; ужин — с 18 до 20 часов, он должен быть лёгким и не вызывать чувство голода ночью. Перед сном можно выпить травяной настой, кефир, йогурт или некрепкий чай с медом — это способствует спокойному сну и снижению секреции желудка.
Итог: ориентируйтесь на эти принципы для десяти продуктов — яблоки, сладости, бананы, мясо, мед, молоко, сыр, творог, бобовые и орехи — и подстраивайте режим под себя, учитывая индивидуальные особенности организма. При необходимости консультация врача или диетолога поможет адаптировать расписание под ваши потребности. Помните, что в серьёзных случаях всегда стоит обращаться к профильному специалисту.