Классическая «Зеленая диета» была разработана в Америке. Как уже ясно по названию, в нее попадают продукты, преимущественно, зеленого цвета. При такой диете в свой рацион нужно включать много листовой зелени, зеленые яблоки, авокадо, морские водоросли, киви, зеленый виноград и фисташки. Питание предусматривается дробное, через каждые 2-2,5 часа.
Вариаций «зеленой диеты» достаточно много. Разберем некоторые из них.
Диета на яблоках
Обязательно нужно съедать 5 зеленых яблок в день. При этом их нужно есть медленно, и тщательно пережевывая. Также нужно в каждый прием пищи выпивать стакан обезжиренного или соевого молока. На 2 и 3 день к яблокам можно добавить простой салат из огурцов и помидоров с уксусной заправкой.
Зеленая неделя
В течение 7 дней допускается кушать только разные виды капусты, шпинат, цукини, салаты и зеленые бобовые. Показаны овощные смузи, салаты из овощей и зелени, запеченные брокколи с кунжутным маслом, легкие супы. А на перекус можно брать зеленые фисташки и яблоки.
Диета на зеленой гречке
Это самая строгая диета. Одну-две недели нужно есть только гречку. При этом без сахара, соли и масла. Разрешается пить кофе и чай без сахара.
Свое меню при этой диете можно корректировать и делать упор на зеленом болгарском перце, кабачках или капусте. Главное – исключить из рациона сливочное масло, мясные бульоны, сахар, алкоголь. А употреблять можно только свежие овощи или блюда, приготовленные на пару или гриле.
Кому и чем полезна зеленая диета
Зеленая диета относится к очищающим монодиетам. Она идеально подходит для похудения-лайт и детокса. То есть помогает вернуться к физической форме после зимних месяцев, когда на столе было много тяжелых и жирных блюд.
Польза зеленых продуктов в том, что они содержат небольшое количество калорий, но при этом в них много самых разных витаминов и микроэлементов. Также хлорофилл в кожуре овощей и фруктов помогает укреплять иммунитет и улучшать обмен веществ.
Зеленую диету рекомендуется совмещать с легкой физической нагрузкой, массажем, посещением сауны.
Не стоит брать эту диету, если у вас стоит цель быстро и значительно похудеть. Также противопоказана эта диета беременным и кормящим женщинам, детям, а также при некоторых заболеваниях (например, артрите, мочекаменной болезни, гастрите и т.п.)
Выбирайте подходящий для вас вариант и будьте здоровы!