Завтрак для ленивых, который зарядит энергией на весь день, был представлен врачом общей практики Национальной службы здравоохранения Великобритании (NHS) Моникой Шарма. Она поделилась своим рецептом в социальных сетях, назвав его «завтраком для ленивых девушек». По словам эксперта, на его приготовление не уйдет более пяти минут, а значение этой пищи для здоровья нельзя переоценивать.
Какой состав завтрака
Для приготовления ленивого завтрака вам понадобятся: около 40 г овса, 15 г семян чиа, одна мерная ложка протеинового порошка (по желанию), 2 столовые ложки йогурта, 1 стакан воды или молока и начинка по вкусу, например, орехи, семена, фрукты или мед. Важно отметить, что необходимо подождать, пока семена чиа впитают жидкость.
Почему это полезно
Овес известен своими полезными свойствами, такими как способность снижать уровень сахара в крови и способствовать снижению веса. В дополнение к этим характеристикам, богатая клетчаткой овсянка обеспечит вас длительным ощущением сытости. Что касается семян чиа, то они также содержат большое количество клетчатки, омега-3 и незаменимые минералы, а на 30 г продукта приходится около 5 г белка. Исследования подтверждают, что семена чиа помогают снижать артериальное давление и контролировать уровень сахара в крови.
Что еще можно включить в рацион
Врач-эндокринолог Зухра Павлова отмечает, что любой прием пищи должен состоять из белков, сложных углеводов и жиров для обеспечения длительного ощущения сытости. В числе пяти самых полезных завтраков, по мнению эксперта, можно выделить: пшенную кашу с тыквой и изюмом, два яйца всмятку со свежими овощами, омлет с овощами, творог с овощами и ленивую запеканку с творогом, яйцом и изюмом.
Когда лучше завтракать
Специалисты рекомендуют завтракать между 6 и 9 утра, желательно не позднее, чем через час после пробуждения. Перед завтраком полезно выпить стакан теплой воды, чтобы подготовить ЖКТ к приему пищи и активизировать обмен веществ.